☆【2019。台中美食】相見恨晚的屋馬燒肉初訪食記


■屋馬(園邸店)

地址:403台中市西區公益路111號 地圖
訂位電話:04 2301 3000
營業時間:11:00-00:00
官網:http://www.umai.tw/

每次查台中美食,網路上都好多推屋馬燒肉的文章
但叛逆凱本身不愛吃燒肉(是真的,我在日本也很少吃燒肉,除非是聽說很厲害的)
好幾次去台中都跳過屋馬
這次是同事說我沒吃過屋馬太遜了,堅持一定要帶我去吃
難得沒跟老闆一起出差我們心情都太好了,就決定去吃吃看吧~

☆【2019。台中美食】相見恨晚的屋馬燒肉初訪食記

我們吃的這間是園邸店
比較特別的是他是在F HOTEL園邸酒店裡面
所以我們開車繞了兩圈都找不到,想說這明明就是飯店哪來的燒肉店??
其實門口就有招牌,放心走進去就對了 ▼
 

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聽說屋馬隨時都要大排長龍
我們平日下午去大概等了10分鐘就有位子
而且剛好安排在窗邊,採光真好
我發現屋馬的座位都好華麗呀~其他地方都滿滿是人我不好意思拍
但我有拍到我們座位旁邊就有一大把紅色羽毛,超浮誇XDD ▼

☆【2019。台中美食】相見恨晚的屋馬燒肉初訪食記

屋馬的服務態度很好,上菜也超快
我們點的嫩肩牛小排、極盛豬梅花很快就上桌了
另外還有一碗我們加點的白飯和生菜 ▼

☆【2019。台中美食】相見恨晚的屋馬燒肉初訪食記

■嫩肩牛小排 NT.360

☆【2019。台中美食】相見恨晚的屋馬燒肉初訪食記

牛小排看起來紅艷艷的,但個人覺得CP值不高
份量有點少,很容易就烤過頭變硬
我們兩人都覺得點牛小排有點虧 ▼

☆【2019。台中美食】相見恨晚的屋馬燒肉初訪食記

■極盛豬梅花 NT.320

☆【2019。台中美食】相見恨晚的屋馬燒肉初訪食記

點豬梅花就覺得划算許多,這盤算是小盤的,但肉片很多
而且烤起來又油又甜又不膩
不管是配飯吃或是包在生菜裡吃都超讚的啦!
對了,我本來不知道生菜是可以無限續點的,所以一直很省著吃
吃完才知道生菜可以續,下次一定要多包一點生菜!▼

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他們的沾醬也非常厲害
從左邊開始是海鹽、檸檬汁、烤肉醬汁(甜)
建議牛肉可以沾點海鹽、豬梅花沾一點點檸檬汁+烤肉醬汁
這樣的調味非常棒,連不愛燒肉的我都可以一口接一口
尤其是豬梅花沾烤肉醬汁的搭配真是太絕搭了,好想買醬汁回家!▼

☆【2019。台中美食】相見恨晚的屋馬燒肉初訪食記

☆【2019。台中美食】相見恨晚的屋馬燒肉初訪食記

最後又再喝了兩碗屋馬必喝的雞湯
雞湯是用熱水壺裝著,每桌都有,也可以無限續喝
乳白色的湯頭,喝起來非常濃郁甘甜 ▼

☆【2019。台中美食】相見恨晚的屋馬燒肉初訪食記


吃完總算見識到為什麼大家都推薦屋馬了
我覺得跟屋馬真是相見恨晚,少吃了好幾次

這次遺珠之憾就是沒有喝到大家都推薦的海鮮粥
下次來我已經決定好,一定要吃海鮮粥+大盤的極盛豬梅花!

■屋馬(園邸店)

地址:403台中市西區公益路111號 地圖
訂位電話:04 2301 3000
營業時間:11:00-00:00
官網:http://www.umai.tw/

 

 

 

/// 以上是我的食記心得 ///
照片和文字都是個人真實感受喔 謝謝收看~

 

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