☆【2019。大阪】脆皮煎餃超好吃!大阪人推薦的老字號古潭拉麵


古潭拉麵阿倍地下街店

地址:大阪市天王寺区堀越町アベノ地下街3(地鐵 JR 天王寺站)
營業時間:11:00~22:00(最後點餐21:30)
電話:06-6772-9528
官網:http://ramen-kotan.co.jp/ 

在天王寺逛街的晚上,手上已經大包小包累翻了
我問朋友想吃什麼晚餐,朋友說:「歐~吃個簡單的拉麵吧」

考倒我了耶拉麵是很簡單啦~難的是,我對天王寺超不熟的啊…..

當下也太累了,沒力氣再查東查西,決定直接求救在大阪上班的朋友請他推薦
朋友超給力!一問清楚我們在的方位,立刻就指引我們找到他們全公司都愛吃的古潭拉麵

這間分店位在阿倍野地下街,不用走到外面吹冷風實在太幸運
一坐下就迫不及待擺脫手上的大包小包開始點餐

☆【2019。大阪】脆皮煎餃超好吃!大阪人推薦的老字號古潭拉麵

有點汗顏的是~當時又冷又餓完全沒想到可能會寫食記,只記得要火速點餐吃飯
所以沒拍到菜單,連我朋友的拉麵也只草草拍個合照就趕快讓他拿去吃了,只拍了這張餐點們的合照

不過我有訪問朋友這碗招牌古潭拉麵的口感。他說湯頭偏油略鹹,口味很濃厚,是正港的日式豚骨拉麵,跟其他家不同的是湯頭裡還加入了大量蔬菜所以非常鮮甜
在這種超冷的天氣喝起來是非常滋潤暖心的喔~

☆【2019。大阪】脆皮煎餃超好吃!大阪人推薦的老字號古潭拉麵

真正讓我著迷的是這盤煎餃
本來我們是點拉麵煎餃套餐兩個人一起吃,結果煎餃才吃第一個,就立刻決定再加點一份!

天哪~好好吃!

會這麼驚訝是因為我以前吃過的日本煎餃從來不覺得好吃,好鹹口味好重。我覺得八方雲集比他們的煎餃好吃多了
古潭煎餃外皮焦脆又油滋滋的,但是重點是裡面的高麗菜肉餡非常多汁,而且一點都不會軟軟爛爛的,所以吃起來也是滋味濃厚又爽口,一點都不會死鹹

不知道是不是因為天氣太冷太乾,我們吃著油油的食物反而完全不怕油膩
反而覺得整個口腔、胃部都被充分滋潤的好舒暢啊~

☆【2019。大阪】脆皮煎餃超好吃!大阪人推薦的老字號古潭拉麵

建議煎餃一定要趁燒燙燙時候吃
吃在嘴裡熱得唏哩呼嚕,再喝下一口冰啤酒清爽一下味蕾
哇!真的超爽快!如果不喝啤酒的人,像我一樣喝冰開水一樣超過癮的喔~ 


以上就是我的古潭拉麵迷你食記

我吃飯的時候真的完全忘記要寫文啦~看我拍這麼少照片就知道(汗)
還拍到店家外觀照只能說我淺意識還是有一咪咪部落客的職業病吧XD
但是他們家煎餃實在太好吃!所以我還是強迫自己要寫一篇文介紹他

古潭拉麵還有好幾間分店☆【2019。大阪】脆皮煎餃超好吃!大阪人推薦的老字號古潭拉麵 點我看店鋪一覽 有經過的話一定要吃吃看喔~

 

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