【串鳥炭火直燒】炙燒壽司愛好者的天堂♥♥♥

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炙燒壽司就是我的天菜無誤!
 
 【串鳥炭火直燒】
地址:台北市大安區市民大道四段136-1號1F
電話:(02)2731-3686
營業時間:週二-周五:18:00~24:00
週六-周日:18:00-1:00

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我本來就很愛吃炙燒壽司
不知道為什麼
最近想吃炙燒的念頭特別強烈
後來我同事就推薦了串鳥炭火直燒給我
這店門看起來就有濃濃的日本
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日式酒桶是好像已經是日式餐廳必備的裝飾
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門口就有一張放大版的菜單
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串鳥的店面不大
一進門是吧檯區
走道窄到我側身還是常常會卡住:|
因為太窄而且吧檯有好幾個客人
所以就不方便照相
那我們的座位是裡面的桌位
大概也只有3-4桌而已吧
牆壁上的黑板寫著今日特選菜
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桌面上的面紙盒和調味料都用木頭質地
跟店裡的氣氛很搭
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坐下沒多久,店家就送上一盤招待小菜

柴魚軟絲
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今天跟2個朋友一起來用餐
我們點的菜很快就送來了
朋友的蛤蠣湯  $50
蛤蠣超級大顆,而且不腥
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串燒雞腿肉  $100(2串)
雞腿肉嫩又有咬勁
而且炭烤後油脂和肉汁充滿整個肉塊裡,很好吃
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接下來都是壽司系列
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首先來吃個我最近剛認識的新朋友(?)

炙燒海鱺魚  $30
魚肉有點乾,也沒什麼味道
烤的焦黑的火烤味還滿香的
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老朋友
炙燒鮭魚  $40
我很愛吃炙燒鮭魚
因為鮭魚炙燒以後油脂超多又超甜
串鳥的鮭魚是我吃過烤得最熟的
因為魚肉很厚,所以我覺得烤的熟一點很棒
但我不太喜歡上面刷的醬汁
有點太甜,會破壞纖細的魚味
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我的新歡:
炙燒比目魚緣側  $60
第一次吃到是在日本的沼津壽司
從此以後對它念念不忘
在台灣比較少有機會吃到它
比目魚緣側也是油脂比較豐富的部位
炙燒後整個油脂都會浮出表面
吃在嘴裡幾乎是入口即化
幸好我點了2顆,太好吃了
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吃完一輪不太過癮
我又再追加了一個
炙燒海鱺肚  $60
這個比剛剛的炙燒海鱺魚好吃
可能因為肚子肉比較有油吧
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最後一道是我在網路上看到必點的
明太子山藥  $100
明太子配上山藥是滿特別的
也烤得很香很好吃
但我私心覺得沒有到必點這麼誇張
可能因為吃起來太油膩
跟山藥原本的清爽口味不是很搭
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我有點忘記最後結帳是多少錢,總之不太便宜
以我們這3個食量不算小的中胃王來說
串鳥有點吃不飽,價位又太高
不過一開始點菜的時候
服務人員就有貼心提醒我們,我們點的份量可能會吃不飽
可是也沒辦法再點下去了
如果要吃到飽,我們可能會破產吧
所以我不建議大胃王或是手頭窘迫的人去吃
那如果說你是很想吃幾個真正美味的炙燒壽司
串鳥的口味真的還不賴啦

有空來粉絲團找我玩喔

 






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One comment Add yours
  1. 感謝你忠實的分享~~我也好愛吃炙燒類的壽司,那也真是我的天菜~ 不過看到你說時量大的人不推,瞬間消火 XDDD
    版主回覆:(06/24/2014 12:23:37 PM)
    謝謝你來看文章^^
    其實我就真的是忠實分享我的心得
    因為這就是你突然嘴饞想吃炙燒壽司的話,才會去吃的店
    服務人員是有建議我們多點一些才吃得飽
    可是誰有那個財力啊~~(翻桌)

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