【好米亞義法餐酒館】
地址：台北市大安區敦化南路一段270巷6號(仁愛圓環附近)
電話：(02)8771-8285
營業時間:周一-周日 11:30-23:00
因為好米亞一直是我們姊妹心目中的甜點聖地 招牌手工水果派正港有出名！
我之前就拜訪過好米亞還在信義區的舊店址
(舊文:【好米亞】美味的激白香蕉派和溫熱巧克力布朗尼 )
這次口碑劵的名單裡竟然有這間我私心熱愛已久的好店 我怎能不搶破頭速速將他拿下！！
好的 簡單來介紹這間特別的餐酒館
他們家不只提供紅白酒、啤酒，還有好多特殊調酒可以選擇
店內昏黃的燈光搭配深木色的餐桌椅
營造出情調絕佳的餐後小酌氣氛
最著名的招牌美食就是他們家新鮮手工水果派啦
每顆誘人的水果派都是當天現做的絕不隔夜 風味絕佳！！
看這蛋糕櫃多犯規呀！每個口味都很難抉擇
◎體驗內容
好米亞義法餐酒館：慢活情調，法式美味小品雙人免費體驗！
有顏色的字體是我們選的餐點
| 品項 | 內容 | 數量 |
|---|---|---|
| 開胃菜 | 法式長棍麵包 | 2份 |
| 前菜 | 綜合海鮮沙拉佐紫蘇紅梅醬 | 3選1 |
| 酥炸紫蘇風味深海青衣魚搭明太子美乃滋 | ||
| 主廚嚴選維納斯生蠔佐酒醋芥末醬汁(2份) | ||
| 湯品 | 主廚精選例湯 | 2份 |
| 主菜 | 香煎鱸魚大蝦佐紅酒香料醬汁&乾煎法式櫻桃鴨胸佐覆盆子醬汁 | 2選1 |
| 碳火煎烤綜合什錦海鮮拼盤佐海龍蝦醬汁 | ||
| 甜點 | 招牌香蕉派 | 任選2份 |
| 檸檬千層派 | ||
| 芒果派 | ||
| 水蜜桃派 | ||
| 飲料 | Sangria水果調酒(含酒精) |
任選2杯
(不得重複)
|
| 鳳梨椰子盅(含酒精) | ||
| 夏日遊行蘇打 | ||
| 綜合堅果拿鐵(熱) |
法式長棍麵包佐義式橄欖油醋醬
他們的長棍麵包是我吃過最好咬的長棍麵包！！
輕盈的脆度配上輕軟的麵包非常好入口
橄欖油醋醬也有小巧思喔 混入的細細蒜末又增加了一層辛辣感 很讚！
前菜:酥炸紫蘇風味深海青衣魚搭明太子美乃滋
快看看這小巧精緻的擺盤 這盤前菜也太歐夏蕾了啦~~~
這是我第一次聽到青衣魚這種魚類(孤陋寡聞哪)
不過完全無損於它的美味啊
外皮酥炸得非常香酥 內層是我最愛的細細嫩嫩的魚肉
中間夾的紫蘇香氣超驚喜的 香味非常重但是我非常的愛
一咬開紫蘇的香氣 酥皮的油膩感立刻就被化解了
我完全不敢吃小番茄 但旁邊附上的剝皮小番茄引起了我的好奇心
不知道是什麼味道呢??
一吃之下奇酸無比！！但酸味消失後竟然立刻回甘
這調味真的太妙 妙到2顆小番茄都被我吃光光
朋友看我吃到第2顆有點嚇到說:你不是不敢吃小番茄嗎??
我說:這不一樣！他是魔法好吃小番茄！
(然後他就沒得吃 哈哈)
(然後他就沒得吃 哈哈)
主廚精選湯:番茄培根湯
清澈的清湯主調是酸味非常明顯的番茄味
咬開高麗菜後才會釋放出淡淡的蔬菜甜香
不過整體味道還是偏酸 是一道很適合夏天喝的開胃湯品(呼….吃到這邊我有點飽了)
主菜:碳火煎烤綜合什錦海鮮拼盤佐海龍蝦醬汁&
炭烤戰斧豬排襯珍珠洋芋佐蘋果香料醬
歐~買~嘎~~~~~這海鮮拼盤也太澎派了吧~~~
各種豪華的新鮮海產鋪滿整個盤子 海鮮控就是要吃這道才過癮哪
服務生有貼心提醒我們趁熱先吃酥炸牡蠣和扇貝焗烤
我們都是好孩子當然乖乖從命
酥炸牡蠣和扇貝焗烤是整盤裡口味偏重的特殊2品 我個人覺得完全不需要沾醬
因為他們本身就有調味了很好吃
他們家的蝦系列是我吃過最水嫩的蝦了！！
不管是龍蝦或大蝦都沒有碳烤過度的結實咬勁 一入口就應聲而斷非常脆嫩！
沾上少許龍蝦醬汁一起吃超搭 吃到嫩嫩龍蝦我太幸福了
以為這就是整道餐點的高潮了嗎??
NoNoNo~看這軟QQ的2大塊水嫩干貝！！
齁齁齁 真的好軟好好吃啊~~~
新鮮透抽切片乍切之下有點難切斷 害我誤以為他很硬很難咬
其實入口以後還滿容易嚼斷
這也可以搭龍蝦醬汁一起吃 香味更上一層樓
最後一品青衣魚是我這天唯一覺得不喜歡的一味
奇怪剛剛酥炸不是又細又嫩嗎??
但是碳烤後的青衣魚有點硬不太好咬 這是我唯一沒吃完的菜
另一道主菜:炭烤戰斧豬排襯珍珠洋芋佐蘋果香料醬
這道主菜霸氣十足！ 巨大的豬排橫越過整個桌面氣勢驚人
這一道我會分享很多切面給你們看
因為各個部位的肥瘦肉比例不同 吃起來的口感很不一樣
像這個部位整個幾乎完全是肥肉 一切開油脂肉汁汨汨流出
肥肉完全沒有肉腥味 入口立刻化開的油汁超甜超銷魂啊~~~
這一部分是一半肥肉一半瘦肉
口感非常均衡是個軟嫩適口的部位
我推薦這可以搭配附上的蘋果香料醬一起吃 清爽解膩
這塊是我朋友最愛的部位：瘦肉參雜少許油花 肉質軟Q帶勁
我負責把肥肉部份吃光後 瘦肉就全部交給我的餐伴解決了
雖然飽到脹肚我們還是分工合作努力把主餐吃光光
真的很好吃
呼 真的太飽要喝個飲料休息一下
飲料1:Sangria水果調酒(含酒精)
★未滿18歲請勿飲酒
我平常是不喝酒的 但好米亞的氣氛就是會讓人想要小酌一番
這杯Sangria水果調酒跟我在食尚玩家看到浩子在國外喝的酒一模模一樣樣耶！
滿滿的水果切片香香甜甜 但酒味對於不太喝酒的我還是有點偏重
才喝到1/3我就已經有點微醺了 輕飄飄的還滿舒服(晃)
飲料2:夏日遊行蘇打
新鮮芒果搭配水果糖漿拌入的氣泡蘇打水
喝之前記得攪拌均勻喔(因為底部都是糖漿)
攪拌後的清爽甜味和爽口但不刺激的氣泡感超級可口！！而且跟我們點的每一道菜都很搭！！
我超愛超愛夏日遊行蘇打 好想再追加一杯
高潮時刻來了！！(請打鼓！)
招牌手工水果派:檸檬派 & 水蜜桃派(季節限定)
檸檬派表面的炙烤白色花紋是軟綿綿的蛋白霜
內餡是酸到一入口眼睛就會瞇起來的檸檬奶油 清新爽口
而且他們家的餅皮竟然是超級酥脆的千層酥
真的好酥好香 我超愛的！！
夏日限定的水蜜桃派是一道奢侈的美味
整個塔派裡竟然用了一整顆水蜜桃！！
天哪！！水蜜桃超好吃的啦！！
清甜口感淋上透明糖漿 配上酥脆千層派好好吃！！
我由衷慶幸選中了他 以水蜜桃派來當作Happy Endding太幸福了
總算結束了拍照 吃飯的忙碌行程(真的很忙碌我整個手忙腳亂很沒氣質)
最後就好好享受好米亞的悠閒餐酒館氣氛
輕鬆享用我們的飲料和難得的浪漫微醺之夜(羞)
而且這次難得挑食的餐伴也愛上好米亞義法餐酒館了
尤其是店家服務、解說都非常親切又周到讓顧客感到非常舒服
我們約定好下次來吃 一定連一張照片都不要拍 要專心一意品嘗美食！！(堅定)
((但我想應該很難 水蜜桃派上桌後我應該還是會幫他拍整套的寫真集↓))
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