【八重勝串炸專賣店】
地址：大阪市浪速區惠美須東 3-4-13
(地鐵御堂筋線 動物園前站1號出口)
營業時間：AM10:30-PM21:00 週四公休
有去過大阪通天閣的人應該都知道
來到這一帶(大阪人稱為新世界)的必吃美食就是串炸
這附近有超多家串炸專賣店
不管是華麗霸氣的店家 或是路邊的特色小店都有
我們吃的是下面這間網友激推的排隊名店
位在巷弄間的八重勝串炸
他們家生意很好 不到12點已經開始在排隊了
而且不只觀光客 看起來本地客人也很多
幸好大家吃的速度也滿快的
我們很快就坐進店裡準備點餐
這家有中文菜單喔 不用擔心看不懂不知要點啥了
開動前有幾個規則一定要先知道喔
幾乎每間店家裡都會有圖示說明
1.串炸調味醬一串只能沾一次
這是串炸店約定俗成的規定
因為調味醬是大家公用的 重複沾醬會很不衛生
2.串炸要整串拿去沾醬 不能分開沾醬
3.如果沾一次醬料真的不夠
可以用免費取用的高麗菜去沾醬補充
竹筒是要給客人丟吃完後的竹籤
上菜速度很快 準備要開吃囉
下圖從左到右分別是：蛋、蓮藕、炸雞、香菇、奶酪燒
日本的蓮藕又脆又清香
喜歡吃蓮藕的人千萬別錯過 他的脆度會讓你嚇一跳
奶酪燒這一味很特別
我覺得他應該是奶油起司吧
炸到有點微微融化的濃郁口感很好吃 很適合冬天吃很暖胃
店裡的招牌燒牛筋
因為是招牌菜所以我們也好奇點了一份
但是吃起來….還滿普通的
沒有很好吃耶(搔頭)
第二輪的串炸
從左到右：蓮藕、蓮藕、奶酪燒、竹輪、香菇
我最推薦必吃的食材是✔蓮藕✔奶酪燒✔香菇✔蛋
遺憾沒吃到的是✔洋蔥
哈哈，我就是愛吃日本的蓮藕啊 連點3串了我
來日本我一定會把握機會吃蓮藕吃個夠
八重勝的串炸完全沒令我們失望 真的很好吃
如果新世界的串炸店太多家讓你不知道要選誰
可以來試試品質有保障的八重勝喔
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