☆【2020。北海道】小樽三角市場必吃美食!武田鮮魚店直營食堂特製:ANA海鮮丼


來到小樽,可別餓著肚子就往小樽運河衝(有點遠)
走出小樽車站,左邊就是有名的三角市場
一定要到武田鮮魚店直營食堂吃一碗用料澎湃的海鮮丼
才有力氣玩小樽一整天! ▼

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■ 武田鮮魚店直營食堂

地址:〒047-0032 北海道小樽市稲穂3丁目10−16 三角市場 地圖
電話:+81 134-22-9652
營業時間:07:00-16:00

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在三角市場裡,武田鮮魚店你絕對走過路過不會錯過
因為!他超大一間的!
而且有著大大的黃色招牌,非常好認 ▼

☆【2020。北海道】小樽三角市場必吃美食!武田鮮魚店直營食堂特製:ANA海鮮丼

☆【2020。北海道】小樽三角市場必吃美食!武田鮮魚店直營食堂特製:ANA海鮮丼

一面是賣生猛海鮮,一面是食堂可以現場用餐
嘿嘿~我們的目標就是現場用餐的食堂啦~
上次來的時候我們人丁單薄(誤),這次人多勢眾(再誤)
一定要吃到他們招牌的現場料理活帝王蟹!▼

☆【2020。北海道】小樽三角市場必吃美食!武田鮮魚店直營食堂特製:ANA海鮮丼

是滴,帝王蟹就從武田鮮魚店裡面現挑現料裡
雖然帝王蟹是算時價,要現場才知道一公斤多少錢
不過在挑蟹的時候老闆就會報價,現秤公斤數,價格非常透明 ▼

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可以選擇生食、水煮或是各半,我們選了各半,想說兩種口味都吃吃看
武田鮮魚店會現場料理挑好的帝王蟹
愛拍的我們,徵求店家同意拍了幾張料理的照片
⚠️如果也想拍照或是看店家料理,請一定也要徵求店家同意
不要擅自跑進去嘿~

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難得等到一桌空位,當然不能只吃帝王蟹
一定要多點一些才說得過去!
武田鮮魚店的菜單是日文和英文在同一張MENU上
再不然,看照片也一定懂,點餐很EASY ▼

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嘿嘿~團結力量大,人多就是可以豪邁的點餐
我們這一桌就是特別澎湃呀~ ▼

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 現場料理帝王蟹 ¥時價

最期待的帝王蟹,意外的很快就上桌了 ▼

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肉真的超級飽滿的!而且非常容易分離
之前聽北海道出身的同事說,蟹肉是否好分離跟新鮮度有絕對的關係
那武田鮮魚店的帝王蟹新鮮度一定是破表新鮮,超好剝的,輕輕一刮就殼肉分離 ▼

☆【2020。北海道】小樽三角市場必吃美食!武田鮮魚店直營食堂特製:ANA海鮮丼

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我們選擇生食、水煮各半,就是想來幫大家吃吃看哪種口感較佳
結果….難以抉擇!
喜歡鮮美原味的人投票生食,喜歡加熱後深層甜味的選水煮
跟我們一樣有選擇障礙的話,選擇各半就對了! ▼

☆【2020。北海道】小樽三角市場必吃美食!武田鮮魚店直營食堂特製:ANA海鮮丼


ANA特製丼 ¥2500

來到武田鮮魚店,一定要吃吃看這碗ANA特製丼,是其他海鮮店都吃不到的
ANA顧名思義,是跟ANA全日空共同製作
豐富的用料有海膽、螃蟹、鮭魚子、鮭魚生魚片,超強海鮮組合
而且料給得超級多!根本就已經是表面張力程度,稍微碰一下就快要掉出來
吃的時候不要太豪邁,不然掉下一顆鮭魚子都很心痛啊~▼

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 海膽丼 ¥5000

在北海道的每一天,只要看到海膽就一。定。要。點,有多少吃多少
整碗超大氣、不手軟鋪了整面、還交疊的海膽丼,吃到就是賺到 ▼

☆【2020。北海道】小樽三角市場必吃美食!武田鮮魚店直營食堂特製:ANA海鮮丼

說真的,在日本吃到的海膽都很好吃
但是!北海道又遠遠勝過其他地區
光是甜度、新鮮度就大勝,更不用說每次量都多到我覺得很奢侈,好像怕客人吃不夠XD
總之,記得看到海膽就吃就對了 ▼

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 烤花枝 ¥800、烤蝦 ¥1000 / 2隻

烤物我們另外點了一個烤花枝、一個烤蝦 ▼

☆【2020。北海道】小樽三角市場必吃美食!武田鮮魚店直營食堂特製:ANA海鮮丼

除了蟹肉和海膽,讓我吃最多的就是烤花枝
鮮甜度當然不用說,最讓我著迷的是他清脆的咬勁
一入口就應聲而斷,愛吃烤花枝又牙口不好的人,吃到這盤烤花枝應該會喜極而泣 ▼

☆【2020。北海道】小樽三角市場必吃美食!武田鮮魚店直營食堂特製:ANA海鮮丼

烤蝦也有一番玄機,蝦頭裡面滿滿像紅寶石般的蝦卵
保證整隻蝦從頭到尾讓你忍不住嗑個清潔溜溜,吮指回味無窮 ▼

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 鮭魚肚生魚片 ¥800

剛剛吃海鮮丼還吃得不過癮,所以我們又點了鮭魚生魚片?
錯!這不是普通的鮭魚生魚片,而是超肥嫩的鮭魚肚
這份鮭魚肚最誘人之處,不只是甜美的油脂
銀白色的皮下脂肪閃耀著邪惡的光芒
更厲害的是,他跟菜單上的照片長得一模一樣,店家超有良心 ▼

☆【2020。北海道】小樽三角市場必吃美食!武田鮮魚店直營食堂特製:ANA海鮮丼


武田鮮魚店直營食堂雖然大間,但是生意超好
建議稍微避開中午用餐時間,會比較不用排太久
避開用餐時間並不難,因為他從早上7:00就營業了,營業到下午4:00

早點出門,吃碗澎湃的海鮮丼
再精神飽滿的去逛小樽運河吧~

☆【2020。北海道】小樽三角市場必吃美食!武田鮮魚店直營食堂特製:ANA海鮮丼

 

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