☆【台北|西門站】水餃、鍋貼第一選擇。張記牛肉麵專賣店

■張記牛肉麵專賣店

地址:台北市中正區衡陽路79-1號 地圖
電話:+886223886482
營業時間:11:00–14:00、16:30–20:30(週六、週日公休)

 

雖然張記是牛肉麵專門店,但每天都來吃水餃、鍋貼的大有人在。
而附近的上班族中午最愛則是乾拌麵,反而牛肉麵看起來比較少人點哩(個人觀察,他們家的牛肉麵粉絲請勿砲我)

張記牛肉麵專門店在中山堂附近,這一區很多有名的餐廳,有些小小的不起眼、有些舊舊的沒有漂亮的裝潢。但他們都是老饕的最愛。
張記就是其中之一,躲在一個超小的巷子裡,就算跟著google map都有點難找。▼

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張記|店內環境

張記雖然沒有很大,但店內還滿乾淨的。
非常重要:有冷氣,而且還滿冷的!夏天來吃也不怕熱爆。
餐具、小菜都自取。

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張記|菜單

☆【台北|西門站】水餃、鍋貼第一選擇。張記牛肉麵專賣店

張記|鍋貼 $60/10個

我真的超愛超愛他們家的鍋貼!
雖然我不是什麼鍋貼通,但只要看到菜單上有鍋貼必點。
他們家的鍋貼可以說是全台北市我最愛的一品。肥美多汁、油而不膩。
有人跟我一樣,覺得鍋貼不油就不好吃嗎?
他們家的鍋貼又油又香,外皮酥酥脆脆加上內餡不會太重鹹,所以吃多也不會膩。
五年前我第一次去吃的時候,外皮四周還有一層薄脆的羽翼酥皮,更是誘人。
這幾年羽翼越縮越小,現在幾乎都看不到了有點可惜,不會外皮還是很酥啦~真的很好吃 ▼

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張記|水餃 $60/10個

他們家的水餃和乾麵是附近上班族午餐的最愛。
大概因為吃起來比較清爽吧,中午吃太飽或太油會想睡覺XD
他們的水餃也很“啾西”,不會太重口味。
如果覺得不夠味,除了醬油,還可以加上一點點他們家的辣椒醬。不會太辣、但很香很夠味。▼

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唯一有點不方便的一點就是,張記在中山堂附近。雖然是市中心,但他剛好在台北車站、西門站、台大醫院站中間,每個站走過來都要大概快10分鐘。如果午休來吃我一定會遲到XD
而他們週六日又休假,所以最近如果很饞,就只好平日晚餐來解解饞囉~
或者是,他們也有賣生水餃和辣椒醬,也可以買回家偽外食一下XD▼

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