☆【好市多美食】會員好忙。復刻人氣甜點「肉桂奶油酥」「黃金流沙乳酪塔」開箱

好市多糕餅部拼了!最近新品一波接一波,到底想逼死誰?在社團引起討論的《肉桂奶油酥》和隱藏黑馬《黃金流沙乳酪塔》我都衝動入手了。看起來是不太會有雷,偷偷說,我對《黃金流沙乳酪塔》期望非常高,希望他別令我失望。

肉桂奶油酥、黃金流沙乳酪塔|哪裡買?價格?

■ 好市多

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肉桂奶油酥 ★★★☆

首先,經過好市多網友釋義,這款《肉桂奶油酥cinnamon kouign amann》他不是肉桂捲、不是肉桂捲、不是肉桂捲!
cinnamon kouign amann是一種歐洲的蛋糕,對,所以肉桂奶油酥是蛋糕,跟大家想像的麵包肉桂捲有咬勁的口感不一樣。只是他剛好也做成捲捲型的,並不等於肉桂捲。一盒9入真的有夠多的,如果吃不完就冷藏或冷凍保存吧。▼

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必須說,《肉桂奶油酥》的口感我很喜歡,肉桂香味重、口味也較甜。外層濃濃焦糖漿一咬就聽到“喀呲”一聲非常酥脆、內層濕潤綿密咀嚼不費力。如果需要加熱,建議用「氣炸鍋」,加熱一下子就可以了,剛炸好熱熱香香更美味。咖啡也務必準備好,因為他真的偏甜啦~▼

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黃金流沙乳酪塔 ★★★★☆

來了!我期待的《黃金流沙乳酪塔》!其實他不是全新的商品,之前就有出過但不是常態款。我之前沒吃過,就當新品開箱嚐鮮囉。
經過上一波瘋狂放送,應該大家都知道我的乳酪塔愛店Bake cheese tart 9/1熄燈的消息吧?中山店是目前台灣最後一間門市,雖然他們說這不是撤出台灣,之後還會再開,但在還沒開之前就等於是台灣都沒得買了。也是因為這樣我對好市多的《黃金流沙乳酪塔》期望才會這麼高。▼

☆【好市多美食】會員好忙。復刻人氣甜點「肉桂奶油酥」「黃金流沙乳酪塔」開箱

《黃金流沙乳酪塔》的餅皮雖然略厚、香氣也不足,幸好內餡的乳酪還滿鹹香濃郁的,不會有粉粉的奶粉味,吃起來非常順口。
更犯規的流沙夾心色澤橘黃,看了就非常誘人,吃起來沙沙的口感和濃厚的鹹蛋黃味也都非常加分,沒想到鹹蛋黃和乳酪可以這麼搭。
冰吃或熱吃都OK。現場建議如果要加熱,可用烤箱190度烤10分鐘,流沙會更明顯。網友分享用氣炸鍋也OK。
雖然一盒12入份量真的多到不行,盒子一放冰箱一層就滿了XD。我還是非常推薦《黃金流沙乳酪塔》,可排上我目前吃過的好市多糕餅第一名!▼

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以上這兩品雖然都不是全新商品,但口味都很棒,之前推出的時候已引起過一陣討論了,反而這次討論的熱度沒有這麼高。但還是不影響會員們對他們的喜愛,才讓他們再次回歸。尤其《黃金流沙乳酪塔》真的要大大推,流心非常邪惡!至於《肉桂奶油酥》的甜度就比較挑人,不敢吃太甜的請PASS。

 

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