☆認明維也納牛奶麵包獨家創始店「法蘭司」!愛馬仕等級精品奶油越冰越好吃,吃過一次就回不去

法蘭司維也納牛奶麵包,賣出一億條的傳說級團購美食出新口味了!“台北限定”的法蘭司,線上官網就可以預訂麵包。法棍新口味香芋維也納牛奶麵包萬丹紅豆維也納牛奶麵包還不吃爆!

法蘭司|維也納牛奶麵包的元祖創始就是他!

你一定吃過維也納牛奶麵包,但你知道維也納牛奶麵包是哪間麵包店創始的嗎?
維也納麵包百家爭鳴,請認明法蘭司」才是開山祖師!
越冰越好吃的Q彈口感也是法蘭司的獨門招牌。吃過法蘭司以後就回不去吃別家了。

團購過法蘭司維也納麵包的人,一定知道他們的網購、團購超難買,要等超過兩個月臣妾辦不到啊~~(崩潰)
最近姐妹發現最近法蘭司官網出貨速度變快,好康道相報讓我也搶到了一盒。
除了經典的原味維也納麵包,新口味香芋維也納牛奶麵包萬丹紅豆維也納牛奶麵包也可以一次吃到。
維也納麵包禮盒一拿到手超興奮,當個團購冠軍麵包大富翁超爽der~~

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法蘭司維也納麵包禮盒

是我太久沒買了嗎?法蘭司的禮盒也變太美了。
害我差點被室友誤會偷買名牌包回家XDD

質感超好的橘色盒子搭配簡單俐落的黑邊和法蘭司LOGO。
一盒裡三種口味:

  • 原味維也納牛奶麵包
  • 香芋維也納牛奶麵包
  • 萬丹紅豆維也納牛奶麵包

人氣爆棚的三大口味全包,各兩條跟室友不用打架,各種口味都能獨享。▼

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維也納麵包怎麼吃?怎麼烤?

來來來~吃法真的太簡單。
這也是為什麼我吃了法蘭司的維也納麵包就回不去的原因。
法蘭司維也納牛奶麵包吃法有兩種:

  1. 懶人最愛:冰凍後取出退冰即可食用。
    麵包Q彈不硬,夏天吃更消暑。
  2. 烤箱、氣炸鍋:冰凍後取出,烤箱預熱上下火200℃約5分鐘,關火後入爐用餘溫熱2分鐘取出食用。
    氣炸鍋也是一樣的溫度預熱後關閉,用餘溫烤兩分鐘即可。
    這樣裡面的奶油才不會整個融化,外酥內軟的口感最完美。

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為什麼法蘭司維也納牛奶麵包可以冷凍後退冰直接就可以吃,竟然不會變硬?
這就是法蘭司最強的武器:獨家培育的魯邦種酵母加上特調老麵做成的蓬鬆法棍,Q彈的韌性伸縮自如,越冰竟然越好吃!

許多後起的維也納牛奶麵包雖然外型可以複製,就是這個獨門秘方學不來。
樹立了他們元祖創始無法取代的不敗地位。
買了法蘭司維也納麵包,記得全部都丟冷凍保存,反而不建議冷藏會讓麵包老化喔~▼

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經典原味維也納牛奶麵包

許多人入坑的就是這條原味維也納牛奶麵包
光是用了奶油界的愛馬仕-比利時Corman奶油就已經有夠銷魂~
最特別的口感就是入口即溶的Corman奶油中混入澳洲砂糖,天然乳香搭配糖粒卡滋卡滋的口感,完美絕搭!▼

☆認明維也納牛奶麵包獨家創始店「法蘭司」!愛馬仕等級精品奶油越冰越好吃,吃過一次就回不去

還記得小時候我們家吃吐司都是抹奶油後撒上好多砂糖。
問同學們都沒人這樣吃,才知道是我們東南亞的獨特吃法。
第一次吃到維也納牛奶麵包也是這樣的搭配覺得好懷念啊~英雄惜英雄XD ▼

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萬丹紅豆維也納牛奶麵包

萬丹紅豆口味的維也納牛奶麵包真是相見恨晚!
我雖然愛吃紅豆沙,但總覺得沒有遇到最完美的。
像日本的豆沙總是太甜;台灣的豆沙則是常會紅豆沒煮透而口感太粗硬。
法蘭司的萬丹紅豆維也納麵包,紅豆綿密到一個極致了,豆沙部分已呈現完美的半透明色澤!
微甜而不膩讓我忍不住一整條嗑光光,本來還想留半條晚上吃的XD▼

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原本以為我一生只忠於原味維也納麵包,沒想到第一次吃到萬丹紅豆維也納麵包我就跑票變心了。
目前萬丹紅豆維也納麵包是我的最愛!推薦一定要吃吃看。▼

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香芋維也納牛奶麵包

香芋維也納牛奶麵包是我室友的天菜。
使用大甲芋頭蒸到鬆化中帶有顆粒的芋頭丁,無添加色素和香料,單純享受原味芋頭香直球對決。
注重天然原味的室友愛不釋口。
對芋頭還好的我本人就把兩條都讓給他吃了,跟他換一條萬丹紅豆,各有所愛XD ▼

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法蘭司維也納麵包哪裡買?

想要比團購更快到貨,直接到門市買是最快速的。
BUT!衝去現場之前記得前一天先打電話訂好,不然你會看到滿架的維也納牛奶麵包上都貼上『預訂』而捶心肝,堪稱最遙遠的距離TT。

看到下表的門市據點,應該看得出來法蘭司店櫃是“台北限定”。
外縣市的粉絲們也別傷心,法蘭司官網訂購現在出貨變快很多,線上訂也不用望穿秋水了。▼

■ 法蘭司麵包門市據點

【民權總店】
電話:02-2517-1593
地址:台北市建國北路二段151巷30號
營業時間:週一至週五 08:00-20:00
週六至週日 10:00-19:00
【伊通店】
電話:02-2502-8446 
地址:台北市伊通街32號
營業時間:週一至週五 9:00-19:00
               週六 10:00-19:00
               週日 10:00-19:00
【敦北店】
電話:02-2718-5678
地址:台北市敦化北路155巷5號
營業時間:週一至週六 10:00-19:00
               週日 公休
【三重光復店】(原三重店)
電話:02-2999-9927
地址:新北市三重區光復路二段42巷32號
營業時間:週一至週五 10:00-18:00
               週六至週日 公休

以上圖片、文字皆為凱的食尚日記實際心得紀錄
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