說這間竹圍站前的金順發麵包是淡水最強真的不誇張,1976年開店至今已經是46年老店了。我們從小吃到大,每次去買都遇到有人從關渡、八里、甚至從北投特地來買。他們家的麵包、蛋糕沒有現在的麵包店那麼時髦,以古早味麵包像蔥花、肉鬆、起司麵包較多,但口味絕對紮實,喜歡古早味麵包的人一定會愛。
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金順發麵包|竹圍店
以前的金順發麵包也是小小舊舊,隨著竹圍蓋起捷運站、聯通天橋,遷址擴大以後,麵包店變大了、店內環境也更優質。
店內乾乾淨淨沒有什麼浮誇之處,但也沒有那種古早味麵包店陰暗髒舊的感覺,一直都維持得乾乾淨淨而且光線明亮。▼
金順發麵包|麵包類
麵包種類真的超級多。
本來不想拍太多,結果看了每一款都好難取捨,只好全拍起來XD。▼
大多數麵包甚至還放在有玻璃拉門的隔間裡,拿取更衛生。▼
喜歡基本款、古早味麵包,我一定要大推他們的蔥花麵包、肉鬆麵包、菠蘿麵包、克林姆。
小時候吃不覺得有什麼厲害的,只覺得每個禮拜都常吃也不會膩。
長大以後才知道吃不膩就是他們的厲害之處。
不好吃的麵包吃一口就不想再吃,能夠常吃還吃不膩,就是我心目中的終極美食。▼
起酥麵包是我的愛!
有發現金順發麵包的起酥麵包特別膨特別高嗎?
切開以後的剖面還是一樣蓬鬆,那個空氣感真的很讚。
裡面的起酥也塞了很多,不油不膩,是我最愛的早餐。▼
私心一定要推他們的古早味大餅!
還沒吃過新建成之前我都是吃金順發的,最愛他們的芝麻蛋黃餅。
後來吃了鼎鼎大名的新建成之後,偷偷說,我還是偏愛金順發的。▼
鹹蛋黃給的很足,冬瓜糖、葡萄乾增加了一點甜度吃起來更涮嘴。
鹹鹹甜甜又有芝麻的清香和餅香,根本最佳組合。▼
吐司我們沒有特別一定要指定金順發,但最近發現很多客人來買他們的菠蘿他們的波蘿奶酥吐司和起司火腿吐司,看起來很厲害耶!
下次要來吃吃看。▼
金順發麵包|蛋糕類
蛋糕類雖然篇中規中矩,但也有陸續推出新的系列。像這些色彩繽紛的小蛋糕是後來才加入商品櫃裡的。
起司蛋糕我吃了好幾次,醇厚香濃,保證無雷。▼
大福系列一定要特別提一下。
之前有聽說金順發麵包年輕老闆去日本學藝了很長一段時間,大福和泡芙也是在他學藝回來後推出的喔~
大福真的很好吃!▼
這個小布丁蛋糕務必筆記!
以前我們只要去親朋好友家拜訪,一定會帶幾顆小布丁蛋糕去當伴手禮。
大人小孩都愛吃,而且輕盈無負擔。▼
小時候常訂他們的生日蛋糕。
雖然現在看了覺得有點樸素,跟各大蛋糕店爭奇鬥豔的蛋糕可能沒得比,但就是懷念的老滋味。▼
愛吃起酥蛋糕的一定會愛這款蛋糕,是起酥蛋糕的生日蛋糕耶!
他們起酥蛋糕也是一絕,濃厚的起酥皮配上輕盈又有蛋香的海綿蛋糕我真的百吃不膩。▼
本來只是想隨手拍幾個我們家從小吃到大的麵包推薦給大家,沒想到越逛越覺得這也要介紹、那也要介紹,幾乎把整家店的麵包都拍透透了XDD
代表我對金順發是真愛!有來到竹圍一定要來買金順發喔
金順發麵包|交通資訊
■ 金順發麵包-竹圍本店
地址:251新北市淡水區民族路8號 |
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