☆【2019。名古屋】steak house Beef Okuma松坂屋名古屋本店。近江牛初體驗


■steak house Beef Okuma松坂屋名古屋本店
地址:愛知県名古屋市中区栄3丁目16−1(松坂屋10F) 地圖
官網:https://hitsuabushi-hanaoka.shopinfo.jp/

去日本,當然一定要吃和牛啦!

就算到不熟的名古屋也不能例外,上網一查就查到steak house Beef Okuma松坂屋名古屋本店
在Google評論有3.8分,TripAdvisor上也有4分,看起來水準很高
而且地點離我們住的地方和工作場合也非常近,就在名古屋『榮』站的松坂屋10F
出差很辛苦,一定要好好犒賞自己一下!

steak house Beef Okuma整體是走黑紅色系
有種時髦洗練的紐約味道
不管是商務待客或是重要約會約在這邊都夠正式不失禮
今天全部吃完以後,還真想再來約個晚餐浪漫一下~▼

☆【2019。名古屋】steak house Beef Okuma松坂屋名古屋本店。近江牛初體驗

☆【2019。名古屋】steak house Beef Okuma松坂屋名古屋本店。近江牛初體驗

我們超賊的,中午11點半就先偷跑來佔位子
開玩笑的啦~是因為開會提早結束
不過提早來的好處就是只有我們這桌客人,可以大拍特拍餐廳全景 ▼

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店頭會寫小黑板告知和牛的產地
就像牛肉的身分證一樣
展示的肉看起來超美超銷魂的,這是和牛才看得到的油花啊~~▼

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我一定要來特別介紹一下他們的餐具
這刀的形狀也太特別了吧,看起來就很好切
後來事實證明他真的超好切!握柄的弧度握起來非常好施力 ▼

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國產牛ひつまぶし御膳 ¥3400

首先上桌的是國產牛ひつまぶし御膳 ▼

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我們自從來名古屋的第一天吃到鰻魚ひつまぶし就愛上這種吃法
國產牛ひつまぶし御膳有3種吃法:
・第一種是吃肉和飯的原味
・第二種是加上蔥、海苔、芥末
・第三種是加入高湯做成湯泡飯

☆【2019。名古屋】steak house Beef Okuma松坂屋名古屋本店。近江牛初體驗

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我個人的最愛當然是湯泡飯啦~
在日本可以吃到各式各樣的湯泡飯真過癮 ▼

☆【2019。名古屋】steak house Beef Okuma松坂屋名古屋本店。近江牛初體驗
而且軟嫩的國產牛特地切出一點厚度可以品嚐口感
淋上的醬汁更是一絕!鹹甜適中的醬汁不但替國產牛提味
而且讓粒粒分明的白飯吃起來更甘甜
最後我們整碗飯都吃光光了,真的太好吃!▼

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特製松花堂便當  ¥3900

看起來非常特別的■特製松花堂便當是同事點的 ▼

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可愛的六宮格便當裡面,她最愛的料理都包含了
奶油螃蟹可樂餅、漢堡排、牛排、生魚片
本來我們還笑她來牛排餐館點什麼便當
結果一上桌大家都驚呼好可愛~一直跟她借來拍照
後來每個人都搶吃分食漢堡排、可樂餅、生魚片
搶到她自己都快沒得吃,可憐的哇哇叫XDD ▼

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牛リブロースステーキ  ¥2600

牛排上桌啦~■牛リブロースステーキ(牛里肌肋排)

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哇~這肉看起來好軟嫩,烤痕的金黃焦香看起來超誘人的
建議只要烤到5分熟就好
香甜的油脂搭配白飯或是烤洋蔥、炸馬鈴薯一起入口
每一口都超豐富超滿足的~~
午間套餐附上白飯、沙拉、湯,大約不到800元台幣,真是划算!
這也是為什麼我大推一定要中午來吃啦 ▼

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近江牛 フィレステーキ  ¥8800

壓軸的好料終於要出現了!■近江牛 フィレステーキ(近江牛菲力牛排)

☆【2019。名古屋】steak house Beef Okuma松坂屋名古屋本店。近江牛初體驗
近江牛是日本三大和牛之一
平常我們不管是來出差或是自己來吃都很少有機會可以吃到
因為真的是很高級,價格也不太可愛
這次剛好人多可以分擔一下
期待已久的近江牛,吃起來如何呢?
告訴大家,真的超超超超好吃!!!▼

☆【2019。名古屋】steak house Beef Okuma松坂屋名古屋本店。近江牛初體驗

幾乎入口即化,油脂又香又甜不膩口
肉質細緻應該就是入口即化的最大原因
因為他的纖維很細緻,一放到嘴裡就均勻的化開了
雖然有附上特製醬汁和芥末,但我們都覺得他的肉汁就是最好的調味,完全不用另外加調味料
如果想要再有一點變化,可以灑上一點點鹽刺激舌感會更好吃 ▼

☆【2019。名古屋】steak house Beef Okuma松坂屋名古屋本店。近江牛初體驗

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steak house Beef Okuma吃的每個人都好滿足
尤其是近江牛菲力牛排,從上桌到一吃下去我們都一直在尖叫
真的是超乎形容的美味!

日本三大和牛中,近江牛、神戶牛我都已經收集到了
真想趕快收集完三大和牛
就許願下次來名古屋再回到steak house Beef Okuma松坂屋名古屋本店吃佐賀牛
來個浪漫的晚餐約會吧~~(真心許願)

 

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