☆【台北|信義安和】A poet地中海風餐酒館。七月壽星的人生酒館


■ A poet

地址:台北市大安區敦化南路一段295巷9號 地圖
(捷運信義安和站,步行約8分鐘)
電話:+886227090068
營業時間:週二-週五 11:30–14:00、17:30–22:00,週六 11:30–15:00、17:30–22:00 (週日、週一公休)
FB: a poet

如果沒看到A poet的菜單,只看到內部氣氛和餐點,我會以為這是一間私廚
因為他的餐點非常歐風,而且從前菜到主菜都非常『華麗』
看到菜單跟想像中的差不多,價位不低
但吃完之後覺得他的用料、調味所用的巧思完全有對得起價位,是間非常值得推薦的歐式餐酒館 ▼

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前菜部分,我們點了龍蝦沙拉,純制米餅和奧勒岡奶油,水波蛋,法式田螺 

▐ 龍蝦沙拉,純制米餅 $150

朋友大推的一道前菜,龍蝦沙拉適口的溫度,一入口就溢出鮮甜的海味
配上香香的米餅一起吃,口感層次非常搭,完全達到“開胃”的效果 ▼

☆【台北|信義安和】A poet地中海風餐酒館。七月壽星的人生酒館

▐ 奧勒岡奶油,水波蛋,法式田螺 $260

我們都非常喜歡油漬的餐點,但一般餐廳很少見
一看到這道迫不及待就點了
焗釀油漬番茄水波蛋蘑菇田螺有很多層驚喜
首先當然是我們愛的油漬,油漬後的番茄和田螺非常甜脆
將水波蛋刺破以後又是另外一種吃法,淋上蛋液後會有更溫潤的口感 ▼

☆【台北|信義安和】A poet地中海風餐酒館。七月壽星的人生酒館

▐ 松露蒸蛋、溫烤松子牛肝菌燉飯 $460

第一道主菜,還沒到店裡我就已經決定好了(笑)
我超熱愛松露的香氣
吃過滿多松露牛肝菌燉飯,A poet的松露蒸蛋、溫烤松子牛肝菌燉飯層次完全不同
首先,他完全沒有那種熱炒過後的鍋嗆味,燉飯本身是非常溫潤柔和的口感
松露香味非常的濃郁,每一口都吃得到包覆在燉飯上的松露香味,吃起來真的非常幸福
上層起司削片微微的乳脂口感,跟牛肝菌的酸度一起入口也非常適中 ▼

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▐ 玫瑰香醃料、藜麥堅果、雞腿肉$$480

雞腿肉烤得金黃香酥,外皮撒上的堅果已經夠誘人了
更讓我驚豔的是旁邊點綴的迷迭香和香料優格醬
彈牙軟嫩的雞腿肉單吃有迷迭香的清爽香味,沾優格醬又是另一種酸甜的口味 ▼

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A poet是餐酒館,店內也有酒類的選項
中午來用餐的我們沒有喝酒,但不知是不是因為氣氛很放鬆,聊了很多好像要藉著酒意才說得出的心事
已經將近奔四的年紀,被逼著要成熟圓滑的應對生活
以至於偶爾想要脆弱的時候,有些憂鬱的癥結竟不知道如何開口
跟老友認識了20年,對於彼此的生活圈也非常熟悉
雖然有時詞不達意,但互相都知道想要表達些什麼
可能到最後,我們都沒有幫彼此排解掉什麼煩憂
但是那個午後,我能感覺到一股柔柔的暖意安撫了一些焦躁的情緒
A poet對我來說,也不只是一間餐館,而多了一份意義

☆【台北|信義安和】A poet地中海風餐酒館。七月壽星的人生酒館 ☆【台北|信義安和】A poet地中海風餐酒館。七月壽星的人生酒館

要注意的是,A poet的菜單會隨著他們的研發而調整菜色
像我現在在查以前的資料寫文,很多菜品都已經有更改了
如果對特定餐點有興趣,訂位前要先看看他們家粉絲團的公告,以免失望 ▼

■ A poet

地址:台北市大安區敦化南路一段295巷9號 地圖
(捷運信義安和站,步行約8分鐘)
電話:+886227090068
營業時間:週二-週五 11:30–14:00、17:30–22:00,週六 11:30–15:00、17:30–22:00 (週日、週一公休)
FB: a poet

 

〖台北美食地圖〗:https://kaikay.tw/category/food/台北-food/

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