☆【新北|淡水】朝日夫婦日式刨冰搬家了!2022最新店面「劇場式」座位全部面向無敵河景

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淡水最強冰店:朝日夫婦搬家囉!原本的昭日夫婦室內的內用座位非常少,雖然坐室外可以看河景但真的很熱啊~~現在的新店面不但一口氣增加為15個室內座位,而且每個位子保證都是面對河景,可以邊吹冷氣邊賞景這太幸福了吧!最新的「遊艇式」座位真的太聰明了。

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朝日夫婦|搬家新店面

好多人聽到朝日夫婦搬家,第一個想法就是好可惜啊~原來的座位有無敵河景。
真的不用可惜,因為新店面就在原店的隔壁,所以景觀還是一樣的啦。
新店面一樣有室外的內用座位,坐在室外就直接面對淡水河景、堤防,景觀真的很美。▼

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更厲害的是朝日夫婦最新的室內座位!
以前有吃過朝日夫婦的朋友一定知道,朝日夫婦舊店面室內的座位非常少,而且都來到淡水河邊了,覺得坐室內賞不到河景也很可惜。只好冒著盛夏的烈日吃著超快融化的冰。
現在新的室內座位簡直太強了!一口氣增加到15個座位,而且每個座位都像是電影院一樣面對河景、階梯式的設計讓三排座位完全不會被前面的大頭擋住,每一排都可以邊吹冷氣邊吃冰邊看河景,這太幸福了啦!▼

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仔細看他們的新座位也很有設計感。
木質的桌椅帶有復古感,還貼心附上軟墊。
桌前的玻璃和桌燈,讓座位看起來不只像電影院、也有點像船艙的感覺。
雖然我沒問朝日夫婦他們的新店座位是不是以遊艇船艙為設計理念,不過在淡水以遊艇為發想也滿合理的齁?▼

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座位後方有自助式的麥茶、杯子和小盤子。
倒的時候別嚇到囉~他們的麥茶是做溫熱的,跟日本到處都只能喝到冰麥茶完全不同。
吃了一大碗冰之後再來杯溫熱的麥茶,感覺更體貼台灣人怕冰的口味。▼

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另外面對馬路的一頭則是外帶專區。
這一邊整面深色木板店觀加上手寫字體小招牌也超美,好像來到京都老店。
夏天好想穿浴衣來吃冰啊~▼

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朝日夫婦|菜單

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■沖繩黑蜜黃豆粉刨冰 $140

雖然來到朝日夫婦,大家一定都會點色彩繽紛的刨冰看起來清爽又好拍,但我真的無法抗拒黑糖+黃豆粉這個組合,一看到就必點不可。▼

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必須說,他看起來雖然樸素,但好吃到一個不行啊啊啊~~
濃郁的黑糖蜜配上炒的超香的黃豆粉到底為什麼會這麼搭??一入口就有幸福感。
想吃更甜一點可以淋上煉乳醬,層次感更豐富。▼

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在開放式廚房看到他們做冰的過程,是會先刨一層底之後加白玉、黑蜜醬在中間,最後再刨上層的冰用手去塑形。
所以朝日夫婦的刨冰才會這麼圓滾滾的超可愛,而且不會只有外層有味道,吃到裡層也會有充足的醬料。這就是朝日夫婦好吃又好拍的秘密。▼

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■滬尾之戀-季節限定 $220

朝日夫婦自創「滬尾之戀」口味,是季節限定的,如果剛好有看到一定要點!火龍果和奇異果的組合在別的地方可能吃不到喔~▼

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淡水的舊名就是「滬尾」,滬尾之戀用火龍果、奇異果模擬出火紅夕陽中的淡水小鎮,繽紛的色彩就像繽紛的人情味一樣絢麗。
最上層的動物鮮奶油更是神來之筆,吃起來不油膩、份量感更紮實了。▼

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來用餐時剛好遇到一群大學生把朝日夫婦的座位都坐滿了,口味上更是點了各式各樣的招牌刨冰,越看越心動,就忍不住請他們借我們拍了幾張。感謝熱情的同學,我們竟然幸運地把朝日夫婦所有限定口味都全制霸收集到了!

■冬季草莓優格-季節限定 $240

我們當天最想吃的其實是這個冬季草莓優格。可惜那時候是草莓季的最後一週了,每天供應的草莓冰也有限量,前排這位同學剛好點到最後一份。
看到他桌上的草莓優格刨冰在陽光下閃閃發光的模樣,讓我們忍不住大流口水,也是讓我們忍不住想跟這群大學生們借拍刨冰的導火線XDD。▼

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草莓冰的嫩粉色真的超美呀~加上鮮奶油優格也是他們家的拿手絕活,讓酸酸甜甜的草莓冰吃起來更有甜蜜的口感。之前吃好像是前年吧~可惜今年沒吃到草莓刨冰。不過我更期待之後要推出的芒果季節限定,這次絕對不能再錯過!▼

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■咖啡摩卡期間限定 $200

雖然沒吃過,但這口味讓我非常心動!
我承認是因為上層加了肉桂餅乾、鮮奶油、咖啡醬擊中了我這外貌協會XD。不過咖啡口味怎麼想都不可能會不好吃啊~
希望下次來再訪的時候他的期間限定還沒結束,我第一個就要點他。▼

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■藍莓優格 $180

夢幻的藍莓優格應該是女生的愛吧?
他裝飾的也非常可愛,幾呈螺旋狀的藍莓果醬好像棒棒糖。最後再淋上一層淡粉色的藍莓優格,更像是戴上一頂貝蕾帽,超少女的啦!▼

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剛好拍到他們在製作藍莓優格冰的過程,可以明顯看得出來中間是淋上一層醬之後再蓋上一層冰塑型的,很費工喔~▼

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ESPUMA宇治金時 $180

必須說,對抹茶無感的我真是託了這群學生的福,不然還不知道什麼時候會有機會拍到宇治金時抹茶刨冰。
這好像我第一次看到朝日夫婦的ESPUMA宇治金時抹茶刨冰,完全沒想到他們是用細膩的抹茶醬蓋在圓滾滾的刨冰上,看起來好像一朵蘑菇好可愛啊~
旁邊還有附上煉乳醬,如果覺得抹茶太苦(就是我)可以淋上去調整甜度。▼

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巧克力提拉米蘇 $220

巧克力提拉米蘇刨冰雖然看起來比較樸素,但有吃過的朋友都跟我說超好吃的!
我只有拍到撒上滿滿可可粉的外觀,有吃過的朋友跟我說裡面還有OREO餅乾碎片及咖啡凍,更厲害的是滑順的馬斯卡彭乳酪口感,是一款從外表完全看不出來裡面滿滿細節的心機刨冰。▼

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夏天快到了、朝日夫婦又可以邊吹冷氣邊吃冰。是不是該來淡水走走了?

吃完朝日夫婦,也可以參考以下景點來個淡水一日遊喔~

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淡水美食、旅遊景點

🚄淡水輕軌一日遊懶人包→點我

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