身為土生土長淡水人，每次一定必吃的淡水美食、也是第一個會推薦給朋友們的淡水必吃小吃就是「烤鳥蛋」。以前都是隨便經過哪家隨便買，反正都好吃。自從吃了阿香魩仔魚烤鳥蛋以後就只認定他了！不是因為他們家主打保證一定吃得到50條魩仔魚喔！（明明就是ＸＤ）是因為他們家的醬料真的大加分，而且可以自己刷醬料。等等看到醬料你們就知道為什麼來淡水為什麼必吃阿香鳥蛋！
阿香魩仔魚烤鳥蛋怎麼去？
| ■ 阿香魩仔魚烤鳥蛋
地址：251新北市淡水區中正路137號 |
阿香魩仔魚烤鳥蛋就在淡水老街上、淡水福佑宮斜對面，店面小小的雖然不難找但很容易錯過。
幸好他們招牌有夠大很吸睛又好認。▼
吃得到50條魩仔魚的烤鳥蛋
鳥蛋一定要現烤的，阿香也不能例外。
一整籃鳥蛋看在鳥蛋控眼裡真的很過癮，想把它吃光光。▼
一串４顆鳥蛋$25，我剛看到覺得有點貴。
畢竟以前來淡水吃鳥蛋也才$10，不過他們有加魩仔魚，而且保證吃得到50隻，感覺就划算了一點。
最療癒的就是看他們撒魩仔魚完全不手軟，要是假日生意好簡直是魩仔魚瀑布了！
都已經這樣狂灑了，說有50隻也不誇張。不過重點是應該沒人會一隻一隻算吧ＸＤＤ▼
阿香魩仔魚烤鳥蛋｜特製醬料
必須說，他們最加分的就是蒜味醬油膏！
有吃過老街烤鳥蛋的一定知道都是老闆幫你刷醬，只有阿香是可以自己刷醬的。
除了蒜味醬油膏還有甜辣醬、胡椒粉。
我的最愛就是蒜味醬油膏，沒有之一！一吃就迷上，裡面有超多蒜頭，不知道有沒有50顆ＸＤＤ▼
重口味的話也可以在刷上蒜味醬油膏後再狂灑胡椒粉更夠味。
保證吃一串不夠，越吃越想吃啦～～▼
假日來淡水也順便來個一日遊吧，淡水美食、下午茶、一日遊攻略都整理好了。
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