超誇張！我只是去精誠路買個八曜和茶，路上經過一間精誠李肉圓看起來肉圓不錯就走進去吃。結果隨便一吃就挖到寶！肉圓、餛飩都好吃到一個不行耶～回家一查原來他是老店，很多在地人推薦的台中美食。難怪朋友都說精誠商圈很強，超多小吃美食可以挖，總算見識到了！
李精誠小吃｜交通資訊
| ■ 李精誠小吃
地址：403台中市西區精誠路69號 |
精誠路雖然路不小，但車和機車都滿多的。如果開車來不建議開進精誠路，最好先在附近停車場先停好。機車的話就比較方便。
店面就是一間普通的小吃店，甚至還有點舊舊的。如果是美食老饕就會跟你說：越舊的店越可能有寶！但我一介俗人真的沒想這麼多，只是想吃個肉圓就走進去了ＸＤ。覺得最感動的一點是他們有冷氣，夏天來吃就不會太熱；再來就是醬料瓶都擦得很乾淨，這也很加分。▼
老闆娘現撈肉圓現剪，這畫面不知為何就是很療鬱。▼
看到菜單上有飯有麵有餛飩還挺豐富的，除了肉圓以外忍不住又多點了一碗餛飩。▼
精誠小吃的肉圓是這種油泡的，撈起來白白的一塊，看起來沒什麼味道，其實裡面料和淋醬都很香喔！▼
綿綿的肉圓皮咬勁適中，不會太軟也不會Q到太難咬。肉大塊又有脆度，筍塊也非常加分！▼
餛飩令我更驚艷了！
菜單上是餛飩湯，但我個人不愛喝湯，所以請老闆娘幫我做成抄手，也就是無湯版的餛飩，可以說是我目前吃過最夠味、最有份量感的餛飩。通常我不喜歡吃大餛飩，因為覺得肉很乾，沒想到李精誠小吃的肉餡竟然可以這麼汁多鮮美！吃得出一點油份，但不用擔心，不會太油膩，比較油的可能會是上層淋的滷肉醬汁，帶點肥油的滷肉我個人是很喜歡的，滷汁讓青菜跟豆芽菜也一起雞犬升天變得超夠味！▼
最後小小遺珠之憾就是我吃飽要離開前，老闆娘突然問我要不要來一碗羹湯，是他們家的招牌。我只想說：老闆娘下次可以早點說嗎？？我都吃飽了XDD。沒吃到羹，還是報給大家知，如果有胃口或是人多來一起吃，別忘了也點一碗羹喔~
以上圖片、文字皆為凱的食尚日記實際心得紀錄
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