目前在台灣只有台中一間門市的「茶。概念店」：吃茶三千。網路上搜尋到的標題不脫『網美店』、『文青店』等形容詞。但我的第一印象是：「飲料很貴的店」。身為一個手搖飲愛好者，貴的飲料不是沒喝過，也常被罵：「這麼貴你也喝得下去！」。誒～對我來說，貴可以但要貴得有道理。如果你能說服我為什麼要這麼貴我當然能接受啊～吃茶三千，我也是要喝了才知道，他到底有沒有貴的道理。
| ■ 吃茶三千
地址：408台中市南屯區大英街607號 地圖 |
從外觀看，很容易就能發現為什麼他會被稱為文青店、網美店、打卡聖地
因為他是三層樓高的玻璃屋，善用挑高和透光的優點，可以想像白天時折射的自然光一定極美 ▼
吃茶三千｜環境介紹
晚上去的我，無福消受傳說中的美肌光
不過，倒是能感受紅磚復古老宅mix工業風
特別獨立出的圓形吧台品鑑茶區和貫穿三層樓高的市內植樹這些角落，令我一直聯想到東京的星巴克
吃茶三千也有著概念店的規格
一樓是用餐、泡茶區，二、三樓陳列品牌概念
三樓還規劃了空中茶園和茶窖區，把茶的故事說得非常完整 ▼
吃茶三千｜菜單
吃茶三千有六款鮮萃研磨茶為基底，菜單上乍看是普通手搖飲的品名
仔細看看，基底茶是用這六款鮮萃茶去研磨的
換言之，點了飲料之後，再用專門的機器現磨茶，整個是每一杯客製化現泡的概念
這樣的手工化，開始讓我認同有點貴的理由了 ▼
吃茶三千｜國王珍珠奶茶 $95
人氣熱銷的國王珍珠奶茶，基底是鳳眉紅茶，加上皇家厚奶和國王珍珠。
來喝喝看$95的頂級珍珠奶茶是什麼味道吧
恩…我的第一個印象是：「茶太香了一點」
第一次喝到鳳眉紅茶，不知道是他原本是不是就有個特殊的香味
整個穿過溫和的厚奶竄出來，等於前味、後味都留著一股清涼的香味
滿特別的，但…我個人沒有那麼喜愛啦 ▼
吃茶三千｜熔岩黑糖波霸鮮奶 $95
國王珍珠＋黑糖＋香醇鮮奶
熔岩黑糖波霸鮮奶是我糾結了很久後終於才點的一款
為什麼要糾結呢？店名是「吃茶三千」，第一次來點個不含茶的飲料，感覺會被笑
但我又無法抗拒熔岩黑糖，每次看到就會很心癢
喝了一口以後心得就是：「恩～果然就是要順從本能」
雖然熔岩黑糖波霸鮮奶不含他們家的招牌茶，但真的好好喝呀！
濃郁、甜度適中（好啦，是有點偏甜）的熔岩黑糖，搭配又大又晶瑩的剔透的國王珍珠，每一口都好滿足 ▼
心得總結
好的，那吃茶三千到底貴的有沒有道理呢？
人家就是概念店啊～而且又有座位，$100有找，吹吹冷氣喝個飲料，我是覺得很ＯＫ啦
更何況，他一直讓我聯想到目黑的星巴克概念店，人家也是吃一個概念
我們台灣的好茶，概念難得不值這個價格嗎？一定要多支持啦！
〖台中美食地圖〗：https://kaikay.tw/category/food/台中-food/
以上圖片、文字皆為本人實際心得紀錄
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店家/景點資訊
- 店家名稱：吃茶三千
- 所在地址：臺灣台中市南屯區大英街607號
- 營業時間：日 一 二 三 四 五 六 10:00-22:00
- 店家電話：+886423285535
