☆【居家美食】中祥麵:台灣小調擔仔麵/姥姥炸醬麵開箱。手工日曬波浪麵Q彈有勁

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天氣冷颼颼,越來越懶得出門覓食。「中祥食品」推出中祥麵,正好是居家囤貨的好幫手。這篇來開箱兩種口味:台灣小調擔仔麵/姥姥炸醬麵。好煮又好吃完全不用技巧,連我這料理小菜鳥都可以輕鬆上手,太方便了!

☆【居家美食】中祥麵:台灣小調擔仔麵/姥姥炸醬麵開箱。手工日曬波浪麵Q彈有勁

中祥麵|開箱

來開箱兩種口味:台灣小調擔仔麵/姥姥炸醬麵
每種口味都是一包三入。
麵體是非常誘人的波浪麵條,手工日曬波浪麵(非油炸麵)看起來就好好吃,份量也很夠。醬料包藏在麵條下面。偷偷說:懶得準備太多配料的話,只要拌醬包就很夠味很好吃了。▼

☆【居家美食】中祥麵:台灣小調擔仔麵/姥姥炸醬麵開箱。手工日曬波浪麵Q彈有勁

煮麵真的太簡單不需要技巧,只要把麵放進滾水裡煮7分鐘撈起來就好了,是不是超簡單?
不過這其中還是有點”眉角“,就是絕對不能超過7分鐘,我第一次沒計時就憑感覺煮,應該是超過了1分鐘,波浪麵變得比較軟一點點,但還是很好吃啦。第二次我認真用碼表計時7分鐘,果然煮出來的麵Q彈的恰到好處!▼

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■姥姥炸醬麵

首先開吃的是姥姥炸醬麵。因為我太愛炸醬麵了,但真的沒吃過這種波浪麵體的炸醬麵,所以非常期待。▼

☆【居家美食】中祥麵:台灣小調擔仔麵/姥姥炸醬麵開箱。手工日曬波浪麵Q彈有勁

裝碗後直接淋上炸醬醬包。嚴選老豆瓣和甜麵醬以小火煎焙,鹹度適中、微微的辣度非常順口,也不會太油太膩。▼

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波浪麵的特色就是中間厚實Q彈、外側薄內柔軟,一種麵裡吃到兩種口感,所以這麼大碗也吃不膩,等到吸哩呼嚕吃完一碗以後害我超飽的XD。▼

☆【居家美食】中祥麵:台灣小調擔仔麵/姥姥炸醬麵開箱。手工日曬波浪麵Q彈有勁

■台灣小調擔仔麵

台灣小調擔仔麵的醬包是用紅蔥油醬佐素肉燥,必須說雖然我對姥姥炸醬麵更期待,但實際上吃起來更喜歡台灣小調擔仔麵耶~可能因為他完全不辣,而且紅蔥油超香!一聞就好開胃。▼

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台灣小調擔仔麵跟姥姥炸醬麵相比,台灣小調擔仔麵的醬料稍微油一點點,如果怕油的話建議醬料包裡透明的油份不要全部都淋到麵上。▼

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看完可能會發現,我竟然真的偷懶到什麼料都沒加XD。沒辦法,我就是料理苦手的代表,我的原則就是即時麵絕對不另外加工,不然就失去它的便利性了(什麼歪理)。還有一個原因是我家最近不開伙,所以都沒有別的食材可以利用啦~
如果你很賢慧、家裡有準備一些蔬菜、配料,隨便燙一點青菜、煎個蛋、煮點火鍋料、甚至只要切一些些蔥花就可以吃得更加豐富。在家吃的好處就是變化多端,可以自由發揮。中祥麵好煮又好吃,真的很推薦大家囤貨,不用冷藏、常溫就可以保存囉~

中祥麵|購買資訊

售價:建議售價$125,搶鮮熱賣價$109
哪裡買:
(1)官網 https://shop.chfoods.com.tw/
(2)全省全聯門市
(3)中祥門市:桃園市八德區廣福路613號

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#中祥食品 #中祥麵 #台灣小調 #姥姥炸醬

 

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