哈肯舖 x 聯華製粉新品：
淨。生吐司、極軟。桑葚優格吐司 ▲

■ 哈肯舖 – 板橋新埔店

地址：220新北市板橋區民生路三段26號地圖
（捷運新埔站５號出口，步行2分鐘）
電話：+886222507444
營業時間：07:00–22:00
FB：哈肯舖
官網：https://www.hoganbakery.com.tw/
淨。吐司雙享組： https://reurl.cc/oLM1z3

之前日本很流行買生吐司當伴手禮，聽說有幾間生吐司名店，台灣遊客是拖著行李箱去買
可能是因為吐司有很多種吃法，可以做三明治、抹果醬吃、也可以直接單吃享受吐司純粹的甜味，所以才這麼受歡迎
尤其是直接品嚐原味，是非常考驗生吐司的原料和做工
上週在哈肯舖新埔店試吃到他們與聯華製粉合作，使用潔淨標章麵粉製作的兩款新產品：淨。生吐司、極軟。桑葚優格吐司
天哪～真的一吃感動！關鍵靈魂就在於：麵粉！▼

麵包要使用麵粉（這不是廢話嗎ＸＤＤ）
但我們一般消費者看不到的是，做成麵包的麵粉原料，被混合了多少人工合成添加物？

現場有許多自己會烘焙、做麵包的達人們聽到這一段頻頻點頭
但對於我這種只會吃的一般顧客來說，這觀念還真是陌生：

「原來，用潔淨麵粉、天然原料做出一顆麵包是這麼困難」

哈肯舖一直追求最好的原料，選擇無基改作物及少添加物的麵粉，用最有誠意的費工技術，讓消費者安心吃進好食
這也是哈肯舖這次與聯華製粉合作，使用潔淨標章麵粉，研發出淨。生吐司、極軟。桑葚優格吐司的關鍵因素
符合八大無添加訴求：(1) 防腐劑 (2) 人工香料 (3) 人工色素 (4) 人工甜味劑(5) 漂白劑 (6) 保色劑 (7) 結著劑 (8) 含鋁膨脹劑
再加上與台灣小農合作的在地食材、師傅以高度經驗、技術慢功手作，做出讓消費者安心吃、開心吃的美味吐司 ▼

☆【美食】哈肯舖 x 聯華製粉新品：淨。生吐司、極軟。桑葚優格吐司｜家人超“歐露”的極品吐司

淨。生吐司

吐司前面為什麼要加個『生』呢？該不會是半生不熟的吧？
當然不是啦～『生』就是新鮮、天然的意思
好吃的生吐司，柔軟、蓬鬆，連一般會直覺很硬、不好吃的吐司邊都一樣鬆化好入口
剝開吐司的那一瞬間，看到切口上如雲朵一樣輕盈的“牽絲”，就能想像他有多鬆軟了吧？▼

潔淨的麵粉，本身是幾乎沒有什麼香味的
那種標榜麵粉香味、有甜度的吐司，一定有添加人工香精
淨。生吐司中添加了國產天然蜂蜜，散發淡淡清香
如果你吃到淨。生吐司有淡淡的甜味，不用懷疑，他就是蜂蜜的甜味啦～▼

☆【美食】哈肯舖 x 聯華製粉新品：淨。生吐司、極軟。桑葚優格吐司｜家人超“歐露”的極品吐司

極軟。桑葚優格吐司

我的最愛！極軟。桑葚優格吐司
對，我就是這麼偏心，直接點名就是偏愛他ＸＤ
原本我還滿怕酸的，一看到桑葚直覺應該是偏酸
可能就是因為先入為主的觀念，吃到第一口極軟。桑葚優格吐司才會這麼驚豔
原來桑葚不是那種會讓臉揪成一團的酸度，清爽不膩的超“啾西”果肉，搭配超柔軟的吐司
裡面藏的優格乳酪丁更是神來一筆，一定要吃吃看同時品嚐桑葚和乳酪丁的幸福口感
我真的愛翻他，逢人就推薦！▼