☆【北海道美食】札榥必吃!60年老店寶龍拉麵。米其林指南人氣拉麵竟然隱藏在地下街

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意外遇到北海道必吃拉麵:60年老店而且是米其林指南推薦的「寶龍拉麵」!原本經過札幌駅APIA 地下街的「寶龍拉麵」,只是因為我們來到北海道幾天都沒吃到拉麵,看到就忍不住走進去吃。沒想到煮麵的是一位很有年紀的阿嬤、店內到處貼滿名人的簽名板。原來是創立於昭和三十二年的札幌必吃拉麵老店,失敬失敬。招牌『寶龍特製味噌拉麵』和『塩味拉麵』也太好吃啦~~

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札榥寶龍拉麵|交通資訊

這間「寶龍拉麵薄野總本店」位在札幌駅南口広場APIA地下街,靠近大丸百貨的地下連通口。
在地下街的優點就是不畏雨雪也不用怕冷到,可以暖呼呼地享用拉麵。
缺點就是對地下街不熟悉的人很容易迷路XD
從札榥駅地下街,往「大丸百貨」方向走,大概在S2和S3出口中間。

■ 寶龍拉麵アピア店

地址:北海道札幌市中央区北5条西4丁目
札幌駅南口広場地下街APiA(アピア)

電話:+81112093519
營業時間:10:30–21:30

官網店面一覽

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札榥寶龍拉麵|菜單

店門口就有圖文並茂的大菜單可以參考了,店內也有紙本菜單。
如果不知道要點什麼,直接點店內推薦的『寶龍特製味噌拉麵』或『味噌拉麵』就對了。
鹽味拉麵也不錯喔~

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筷子、醬料都在桌上可自取。▼

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激推!寶龍特製味噌拉麵

你們看!這麼厲害的拉麵是能不點嗎?
寶龍特製味噌拉麵的特色就在於堆得像小山一樣的青蔥,爽度爆表。
因為寶龍味噌湯頭很濃郁,而且融入叉燒後也會有點油脂,搭配清脆微刺激的青蔥喝起來清爽不膩口,太完美了。▼

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寶龍特製味噌拉麵的配料也很豐富,有叉燒、整顆軟嫩的溏心蛋、筍乾、豆芽菜、黑木耳,還有北海道特有的玉米。
每個吃起來都很加分。▼

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拉麵控最關心的拉麵本體,帶點捲度的黃麵Q彈涮嘴,不太容易吸湯,所以不會泡到很脹。
但其實寶龍拉麵的麵量還挺多的,所以吃到最後還是很飽,女生可能會吃不完XD▼

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人氣No.1味噌拉麵

來吃寶龍之前不小心吃了點心的我,怕吃不完特製味噌拉麵,就點了No.1的味噌拉麵。
少了『特製』兩字,看起來就是如此平凡無華XD。
雖然味噌湯頭本身就很好喝,但因為少了青蔥、玉米,吃起來就少了一點清爽的蔬菜味有點可惜。▼

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清爽系鹽味拉麵

塩味拉麵令我們大大驚艷。
透明的湯頭甘甜鮮美不輸味噌湯頭,充滿蔬菜甜度的湯頭,用一點鹽味去提味,涮嘴到一個不行!
喜歡清爽系口味的拉麵控必吃。▼

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寶龍拉麵好吃嗎?
看阿嬤比個大大的「讚」就知道啦XDD▼

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