☆【台中宵夜推薦】2022新開幕三層樓居酒屋!隱居いざかや台中店,一秒來到京都街道

隱居いざかや 台中店開幕了!台中宵夜推薦,營業到1:30喔~話說那天去吃隱居台中店,大家都以為我從東京回來又立刻無縫接軌飛到京都,殊不知我只是到台中玩玩XD。誰叫這間台中隱居這麼復古日式風味,尤其木造質感的外觀、大紅色鳥居、戶外吧檯、和紙燈籠,都讓我一直聯想到最近正在追的《舞伎家的料理人》京都街景耶!▼

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隱居台中店在哪裡?

隱居居酒屋台中店是2022新開幕的。
位置在西區的廣三SOGO後面,離台中科博館也很近,附近有三個停車場。
公車可搭到廣三SOGO站或科博館站。
如果像我這樣的觀光客愛搭捷運,最近的捷運站是『市政府站』,走過來大概要20分鐘。
我是覺得這距離用走的還OK,但在地人應該不可能這樣走吧XD

■ 隱居いざかや-台中店

地址:403台中市西區中美街464號
營業時段:日~一 PM5:30~AM12:30;五~六 PM5:30~AM1:30
電話:0423287262

粉絲團線上訂位

一秒來到京都!店內店外都超日式

隱居居酒屋我去過板橋江翠店,來到隱居台中店我發現台中店大到一個誇張!
台中隱居居酒屋有三層樓。

  • 一樓有吧台、室外座位、室內窗邊座位。▼
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  • 二樓是一般座位。▼
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  • 三樓則是好幾間包廂,連尾牙春酒都可以包場舉辦了。▼
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隱居居酒屋-台中店|菜單

菜單太多頁,我就沒拍了。
可直接參考隱居-台中粉絲團的線上菜單唷。

🌟《隱居-台中店線上菜單》

招牌串燒

居酒屋的招牌就是串燒啦~
我們點了人氣推薦的串燒拼盤,從左到右:

香蔥牛肉串、墨魚香腸串、紅味噌豚五花串、味噌節瓜串、剝皮辣椒牛肉串

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每串都好吃,但我個人對墨魚香腸串和味噌節瓜串印象非常深刻耶!
墨魚香腸QQ彈彈,每一口都吃到海鮮的甜味。
味噌節瓜串我吃第一口以為是塗了蜂蜜!好甜!但跟節瓜好搭。
後來問店員才知道原來是味噌加熱後活化了甜度,是我吃過最好吃的節瓜了。▼

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明太子系列:明太子雞肉串、明太子玉子燒

我和朋友小嵐都是明太子狂粉,只要看到菜單上有『明太子』三個字一定是失心瘋點全套。
隱居的明太子系列點了不會後悔,他應該也是我吃過的明太子前幾名,比在日本吃到的還好吃!

尤其明太子雞肉串,雞腿肉又大顆又鮮嫩多汁,跟明太子醬超搭,飽滿的口感吃起來很過癮。▼

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明太子玉子燒,一上桌我就想吃他了。
一定要趁熱騰騰的吃最好吃,我最喜歡鹹口味的玉子燒了。
如果硬要挑的話,我覺得玉子燒本體有點太軟嫩了,好像在吃布丁。
我比較喜歡吃硬一點點的口感,不過這是個人喜好啦XD ▼

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隱居海港刺身

這一大份刺身生魚片竟然只要$320!
而且還有乾冰煙霧秀,浮誇第一名,愛拍照的人一定要點XD▼

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很喜歡隱居刺身的厚度,非常飽口,吃起來很有滿足感。▼

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胡麻伊比利豬

隱居胡麻醬好好吃喔!我想跟他買胡麻醬回家拌肉。
伊比利豬微脆的口感帶點甜味,跟胡麻醬非常搭。
肉汁流到底下的洋蔥絲上,洋蔥吸飽了伊比利豬肉的肉汁和胡麻醬也超涮嘴的!
這盤我們吃到整個刮起來吃光光,要是有白飯應該也很下飯喔~▼

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香酥雞軟骨

居酒屋的定番菜單就是香酥雞軟骨。
我在日本吃過好幾間居酒屋的雞軟骨都很好吃,但隱居的真的不太一樣。
隱居的雞軟骨更Q更脆,細長形很適口,而且完全不油膩,口感竟然是清爽的。
喜歡重口味沾點椒鹽粉更對味。▼

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絲瓜蛤蠣

上次在板橋隱居點過一次就愛上!
清甜的絲瓜蛤蠣脆嫩多汁,蛤蠣非常大顆。
最精華的是底下的湯汁,濃縮了絲瓜的甜味和蛤蠣的鮮味,一定要整個捧起來喝光光不然太可惜了。▼

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魚子醬生干貝

肥美軟嫩的干貝誰能不愛?我已經聽過無數個號稱不吃生魚片的人說:「但是干貝我可以」XDD
隱居的魚子醬生干貝不但超大一顆,擺盤在晶透的雞尾酒杯中整個好拍度破表,很懂的女生想要打卡IG限動的心情。
用魚子醬生干貝來乾杯,是不是有種更奢華的感覺?▼

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隱居除了餐點好吃,我也很喜歡他們積極又不失親切的服務態度。
我們這次點了這麼多餐,還很麻煩的改了2次,他們竟然完全都沒弄錯。
要改單的時候完全沒有不耐煩,請他們推薦的餐點也非常合我們心意。
這麼完美的店,只能用google五顆星來鼓勵他們了。
也請大家推薦給你們的台中好朋友,保證好吃無雷喔!!

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隱居美食這裡吃

📍隱居居酒屋(府中店)
電話:02-89698260
板橋區東門街30之1號
(府中捷運1號出口步行2分鐘)

📍隱居居酒屋(江翠店)
電話:02-22522600
新北市板橋區文化路二段349號
(江子翠捷運站6號出口步行2分鐘)

📍隱居居酒屋(永貞店)
電話:02-29235186
永和區永貞路289號
(永安市場捷運站出口步行約7分鐘)

📍隱居いざかや (台中店)
台中市西區忠明里中美街464號
電話:(04)2328-7262
營業時間:
日~一 PM5:30~AM12:30
五~六 PM5:30~AM1:30

 

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店家/景點資訊

  • 店家名稱:隱居いざかや 台中店
  • 所在地址:403臺灣台中市西區忠明里中美街464號
  • 營業時間:日 一 二 三 四 五 六 
  • 店家電話:(04)2328-7262
  • 評價:★★★★★
  • 備註資訊:
    營業時間:
    日~一 PM5:30~AM12:30
    五~六 PM5:30~AM1:30


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