喜餅也要很時尚！北港大餅推薦：臻狀元囍餅，他們家是著名的雲林北港大餅老店。別以為大餅就只有傳統紅通通包裝，臻狀元是有跟上時代潮流的北港最時尚老店，年輕一代新人的心聲他們也聽到了，除了包裝整個質感文青風，「龍鳳雙層中西合併」禮盒更是結合中式大餅和西式手工餅乾，更貼心的是全手工、甜度客製化，訂做喜餅不但歡迎門市試吃，還提供宅配試吃的服務耶。新人和長輩意見不合也不用吵架，摻在一起做中西合併禮盒不是皆大歡喜嗎～～
而且！不只有喜餅，和菓子伴手禮更是可愛創意無極限。不管是來雲林玩耍要買伴手禮、或是吃到某種大餅一見鐘情想網購，北港大餅老店臻狀元絕對不會令你失望。
以下也來開箱我這次吃到很愛的幾款組合給大家參考。▼
北港臻狀元富麗龍鳳禮盒
一看到時尚又清爽的富麗龍鳳禮盒藍色x粉紅色雙層外盒就覺得耳目一新，顛覆禮盒就一定要用大紅色的傳統觀念。▼
從臻狀元的品牌故事中可看到，創始人林鴻儒先生是北港當地糕餅與紙糊技藝傳人，更是在地文化推廣的最佳嚮導。他們家的包裝也都可以看出融合文藝與傳統技藝的設計創意，精美又討喜。▼
上層是中式的大餅。
狀元餅是他們的招牌，也是喜餅必選的經典口味，一定要吃吃看！
他們的狀元餅是嚴選優質溫體瘦豬肉塊用獨門滷汁先精燉、再加上油蔥酥後拌炒出香濃肉餡，接著加入4顆完整鹹鴨蛋、綠豆沙的清甜與肉脯來調配成醇厚不膩又豐富的餡料，更重要是堅持全手工製作！
一打開真空包裝就聞到濃縮後爆出的香味。酥鬆的餅皮和醇厚的內餡吃起來有夠搭。肉餡＋鴨蛋非常夠味，但吃起來也完全不會有太鹹、油膩的感覺。保證真材實料。▼
下層搖身一變搭配西式的手工餅乾，而且每一塊都是老闆純手工做的！
香香酥酥的奶油小西點，搭配熱茶就是下午茶的最佳享受。
最重要是可以「客製化」！！選擇自己喜歡的手工餅乾唷～▼
北港臻狀元花菓子禮盒
花菓禮盒可愛到尖叫啦～～～
這盒水果和菓子太適合台灣水果王國！
小巧精緻的水果造型討喜又誘人，讓人忍不住每種都想咬一口。
之後解封能出國的時候我一定要多帶幾盒去日本送給日本同事們，保證他們也會驚呼「卡哇伊～～～」▼
黃澄澄的鳳梨，內餡精饌17號土鳳梨內餡，餅皮酥鬆、內餡清爽酸甜不膩，是我最喜歡的土鳳梨。▼
勾椎的粉紅草莓，內餡也是真正的草莓唷～是用大湖草莓熬煮後做成的飽滿果餡，看了就忍不住流口水，草莓味好香啊！▼
香蕉也太精緻了！台灣芭娜娜無誤～～使用旗山香蕉，香氣超濃郁，比真正的香蕉還要香甜。▼
橘子代表大吉大利，也符合台灣人最喜歡的好兆頭。豆沙中摻入清爽的橘子丁，口感一百分！▼
北港臻狀元黑玉露麻糬
別小看這顆看起來平凡無奇的餅喔～
黑玉露是臻狀元的獨家特賣商品，內餡是用養生的黑芝麻磨成細粉的芝麻餡+純米麻糬。
側面這個厚度可以看到飽滿的黑芝麻餡和厚厚麻糬混合，芝麻控一定會很滿意，芝麻份量真的有夠多的！
黑玉露麻糬吃起來不但不油、不甜膩，只感受到芝麻的香氣和純米麻糬的軟Ｑ，沒有多餘的添加物和油脂，吃完也不會有負擔。
唯一要擔心的就是因為太好吃又不甜，不小心一次就把半顆都吃光啦～～▼
北港臻狀元油純系列（黑麻油.白麻油）
有去過位於北港朝天宮旁的臻狀元本店的好友說，臻狀元的麻油超有名！各種尺寸的麻油都有，還有超大罐，代表他就是經典必買的啊～
我訂的這款是黑麻油、白麻油的禮盒。精美的包裝盒又不會太過浮誇，保有我們台灣傳統的質樸文化感，送禮非常適合。▼
臻狀元的黑、白麻油都是第一道冷粹壓榨的高品質麻油，就是很高級的意思啦～
問題來了：黑麻油和白麻油有什麼樣的差別呢？
黑麻油就是用黑芝麻製作的，味道較醇厚，適合用來燉煮進補的食材，像是麻油雞、麻油麵線等料理用黑麻油會很夠味。
白麻油則是用白麻油壓搾，清爽又香氣，就比較適合跟醬料一起拌香當佐料吃。沾水餃、扁食都很讚喔～▼
開箱完這些臻狀元的招牌美食，我真的好想衝到北港去逛他們的店喔！
去過的朋友說他們的門市設計的超美，好逛又好拍。唯一要擔心就是買到欲罷不能啦ＸＤＤ
雖然現在還不方便衝去，幸好他們線上訂購是很方便的。
而且臻狀元非常貼心，新人挑喜餅不是都需要試吃嗎？他們不但歡迎新人到門市試吃，還提供宅配試吃的服務耶！
再加上組合和甜度都可以客製化，只能說真是無微不至的細心。
新人們想要找包裝精美、內容物又要符合長輩的傳統期待，一定要到臻狀元來試吃，保證皆大歡喜！
北港臻狀元囍餅｜店家資訊
| ■ 臻狀元囍餅．伴手禮
地址：651雲林縣北港鎮中山路165號 |
以上圖片、文字皆為凱的食尚日記實際心得紀錄
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