☆【新北|淡水】Yeah Right Food Truck 美式漢堡餐車。終於等到你來淡水了!

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神出鬼沒之Yeah Right Food Truck 美式漢堡餐車。已經聽好幾位朋友推薦他們家現做美式漢堡了,但因為他們太“漂撇”,每天出沒的地方不一樣,老人家我實在追不上。好不容易等到他們三月來到淡水我主場,不吃對不起各位好朋友!
提醒一下3/10-3/13下午他們都會在淡水燦坤3C中山店前面,淡水人別錯過了!其他“漂撇”的行程表要關注Yeah Right Food Truck 美式漢堡餐車粉絲團才知道。▼

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Yeah Right Food Truck|淡水快閃店

我是3/11下午四點經過的,那時候還沒什麼人。▼

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等到五點半再回來買,夭壽已經排炸了!可能學生下課,家長也會帶小朋友來買。
下班時間應該會再爆一波排隊潮,更不敢想像假日XDD。▼

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別看只有正面排隊,餐車的後方也排了一群在等餐點的客人。▼

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Yeah Right Food Truck|菜單

Yeah Right Food Truck美式漢堡口味感覺有越來越多,大家推薦的經典款:招牌牛肉堡、花生瑪茲瑞拉牛肉堡、BBQ美式經典牛肉堡。重度肉食系就吃重量級雙層起司牛肉堡,就這麼簡單。

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Yeah Right Food Truck|點餐方式

到餐車上,要先拿點餐單填好要點的漢堡們,金額也要算好先。再照著排隊的順序交給窗前的帥阿弟。(雖然要填寫電話號碼,但只是參考用,時間到不會打電話通知)▼

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等候時間大約是15-20分鐘,但由於他們是現烤現做,有時也來不及更新黑板上的等候時間,如果像現在人這麼多,可能會等到30分鐘以上也不一定。▼

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點完餐會拿到號碼牌,大約在等待時間到後再回來就可以拿到餐點了。▼

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等待時間就繞去後面看看他們的製作過程也滿療癒的。
先把布里歐漢堡麵包用奶油烤到金黃香酥,這個做法令我聯想到五星主廚快餐車。
另一個煎台上煎滿培根、漢堡排、雞腿等主料,最後再放入蔬菜等組合成漢堡完成品。▼

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看到這個淋上花生醬的畫面誰受得了!▼

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一顆一顆胖嘟嘟、香噴噴的漢堡都是現點現做,一次完成的數量有限,要等一段時間是必然的。只能說美味是值得等待。▼

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必須說,他們服務態度真的超好、很有耐心,完全不會因為人太多而馬虎不耐煩,非常溫暖耶▼

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⚠️無提供電話預訂,餐點預訂至官方LINE👉🏻@yeahright_burger
✏️午場滿5顆/晚場滿10顆漢堡可預訂,無滿10顆歡迎現場點餐
✏️如遇預訂單額滿,歡迎餐車現場點餐
✏️預訂單前一晚截止,預訂成功可帶大袋子前來取餐
🪄現場餐點皆現點現做,如有時間考量者請三思。
🪄當日提早售完將會另行公告。

Yeah Right Food Truck|重量級雙層起司牛肉堡

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對,我就肉食女無誤XD。
捨棄所有朋友推薦的招牌口味,第一次買就直上重量級雙層起司牛肉堡。必須說他完全沒讓我失望耶。
布里歐漢堡麵包塗上奶油的香味非常濃郁,完全不輸雙層起司的濃稠感。這麼強烈的奶香就是應該要配厚嘟嘟的雙層牛肉漢堡排比例才正確!▼

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漢堡排使用粗絞的牛絞肉,均勻混入黑胡椒顆粒,口感很有變化又有香氣。
紫洋蔥、番茄片和大陸妹的清爽口感更是最佳組合。
如果硬要挑個缺點,我會說蔬菜類的比例應該要再高一些。這蔬菜份量感覺是for單層牛肉堡的。
切面應該看得出來以雙層牛肉堡來說就覺得蔬菜份量單薄了點,吃到最後會覺得肉有點偏油了。▼

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Yeah Right Food Truck|巡迴資訊

■ Yeah Right Food Truck

✏️每週粉絲團更新最新營業地點和時程
✏️無提供電話預訂,餐點預訂至官方LINE👉🏻@yeahright_burger
✏️
午場滿5顆/晚場滿10顆漢堡可預訂,無滿10顆歡迎現場點餐
✏️如遇預訂單額滿,歡迎餐車現場點餐
✏️預訂單前一晚截止,預訂成功可帶大袋子前來取餐
🪄現場餐點皆現點現做,如有時間考量者請三思。
🪄當日提早售完將會另行公告。

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