☆【花蓮美食】明新冰菓店三寶:三豆剉冰.檸檬汁和古早味冰淇淋,每個都超好吃

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本來只是花蓮鳳林必吃冰店打個卡,集滿「明新冰菓店三寶」:三豆剉冰.檸檬汁和古早味冰淇淋,竟然最後每個人都對明新冰菓店的每一種冰都讚不絕口!尤其檸檬汁!必須說,他們檸檬汁不但單喝酸甜順口,搭配冰品更加清爽解膩!想到花蓮檸檬汁,當然一定要跟載譽有加的佳興檸檬汁(開箱文點我)一較高下。本團一致公認,明新冰菓店的檸檬汁不僅不輸佳興,更狂勝佳興3個馬身了好嗎!▼

☆【花蓮美食】明新冰菓店三寶:三豆剉冰.檸檬汁和古早味冰淇淋,每個都超好吃

明新冰菓店|菜單

☆【花蓮美食】明新冰菓店三寶:三豆剉冰.檸檬汁和古早味冰淇淋,每個都超好吃

明新冰菓店|三豆冰、紅豆牛奶冰

三豆冰是明新冰菓店招牌TOP 1,在鳳林鎮只要說到吃冰,一定會想到明新冰菓店。這不是他們自己在吹牛,是真的公認。▼

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三豆就是大紅豆、大紅豆、紅豆、硬花生。這組合不稀奇,稀奇的是他的硬花生竟然烤到外表變成焦糖色,光看照片就可以想像他有多香吧!
大紅豆和紅豆也是熬到一個超級綿密鬆軟,都快要變成蜜豆沙了。這一口吃下去如果不驚嘆我真的只能送你「冷酷無情」四個字。▼

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跟三豆冰比起來,紅豆牛奶冰好像就平凡無奇了齁?
這你就錯了!來,看一下這邪惡的側面。這半透明的豆沙根本大福裡面挖出來的吧!也太細緻太綿密!▼

☆【花蓮美食】明新冰菓店三寶:三豆剉冰.檸檬汁和古早味冰淇淋,每個都超好吃

淋上滿滿煉乳醬更是犯規度破表。我其實不是很敢吃冰的人,而且又怕冷。但我現在邊寫邊看紅豆牛奶冰的照片竟然在流口水,太想吃了!▼

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明新冰菓店|冰淇淋

如果一間店剉冰好吃,冰淇淋更好吃會不會很過分?但明新冰菓店就是這樣,連古早味手工冰淇淋都很好吃到一個沒天理。▼

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說到這個,凱弟弟常說我最近越來越浮誇,每次形容好吃都太over。我要澄清,真的不是我over,是太好吃,沒有強調怕大家不在意啊~~
他們冰淇淋當然不是每種口味都好吃到不行,但我們一開始吃了蘭姆葡萄、花生以後驚為天人,尤其花生也太香濃了,蘭姆葡萄跟你想像的X根達斯、X老爺完全不一樣,我形容不出來,只能說淡淡的甜味和芬芳的酒味太誘人,真的要自己吃吃看。▼

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後來再追加了檸檬、鳳梨、芋頭三球都非常滿意。
檸檬和鳳梨清爽酸甜,完全不會膩。芋頭口味也不是我怕的那種偏甜的,也不會太濃,總之就是恰如其份、恰到好處啦。▼

☆【花蓮美食】明新冰菓店三寶:三豆剉冰.檸檬汁和古早味冰淇淋,每個都超好吃

明新冰菓店|檸檬汁、檸檬水

終於來到重頭戲:檸檬汁、檸檬水。▼

☆【花蓮美食】明新冰菓店三寶:三豆剉冰.檸檬汁和古早味冰淇淋,每個都超好吃

根本沒聽過明新冰菓店的檸檬汁有多有名,大家比較熟知的應該都是花蓮佳興檸檬汁吧。
我們也只是因為點了太多冰,怕太甜就點了一些檸檬汁解膩。沒想到他們的檸檬汁竟然完全不酸、不澀,是連一丁點都不澀喔!
老闆說花蓮檸檬汁都會加煉乳,但比例各家有各家的撇步。我們是點了杯裝,一喝就驚豔,立刻再加買了瓶裝的想說行程上繼續喝。結果隔天剛好經過佳興,又再買了佳興的檸檬汁來喝喝看。相形之下高下立見!如果沒喝過明新可能覺得佳興就很好喝了,但喝過明新之後立刻會覺得佳興還是有點酸味和檸檬皮的澀味。這點明新處理得太好了!我們投票一致公認:明新檸檬汁真的是目前喝到最好喝檸檬汁冠軍!來花蓮請認明「明新檸檬汁」謝謝。▼

☆【花蓮美食】明新冰菓店三寶:三豆剉冰.檸檬汁和古早味冰淇淋,每個都超好吃

明新冰菓店|交通資訊

■ 明新冰菓店 info.

地址:花蓮縣鳳林鎮新生街26號
電話:+88638764168
營業時間:09:00–21:00

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