☆【台北|中山站】沒招牌、沒店名卻每天大排長龍的赤峰無名排骨飯

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■ 赤峰街無名排骨飯

地址:103台北市大同區赤峰街4號 地圖
(捷運中山站5號出口,步行約5分鐘)
營業時間:12:30–14:00、17:30–20:00(週六、週日公休)

 

我一個超級養生狂朋友,有點小潔癖不太吃小吃店
我每次吃會飯都會被他唸個半死:「燴飯就是粉+熱量!最不健康!」巴拉巴拉~(沒在聽)
這家店對他來說是雷中之雷,完全集他不愛的元素大集合。
但每次到中山站他都主動說要吃這間,我看他這十年來所有的燴飯扣打都獻給無名排骨飯了吧XD
非常神奇的是,這間無名排骨飯真的沒有招牌、沒店名,但Google Map竟然搜尋的到!只要打「赤峰街無名排骨飯」就會出現。
在Google上有800多個評價有褒有貶非常兩極。
招牌「排骨飯」「牛肉燴飯」「每日例湯」這三道,每個來點餐的都脫不了這三款。來看看合不合你的口味吧。

☆【台北|中山站】沒招牌、沒店名卻每天大排長龍的赤峰無名排骨飯 ☆【台北|中山站】沒招牌、沒店名卻每天大排長龍的赤峰無名排骨飯☆【台北|中山站】沒招牌、沒店名卻每天大排長龍的赤峰無名排骨飯

赤峰街無名排骨飯|菜單

常來外帶的人可能不知道他們家菜單有那麼長,大概只以為只有「排骨飯」和「牛肉燴飯」,因為不管內用或外帶最多人點就這兩種。
湯也很多種,但每個人都是點「每日例湯」。
我實在滿懷疑點了這三道以外的到底會不會被說缺貨XD ▼

☆【台北|中山站】沒招牌、沒店名卻每天大排長龍的赤峰無名排骨飯

赤峰街無名排骨飯|環境

店裡大概有四桌座位,不大。
不管是外帶還是內用,都是排在同一個隊伍內。
我個人觀察大部分的人是點餐後才找位子,盡量不要還沒點餐就先佔位子,可能會被白眼。
位置看起來不是非常乾淨也有點雜亂,這點是聽說滿多人扣分的部分。▼

☆【台北|中山站】沒招牌、沒店名卻每天大排長龍的赤峰無名排骨飯

赤峰街無名排骨飯|排骨飯$100

招牌排骨飯的份量還滿大的,排骨是另外放在碟子上,菜飯裝在碗裡。青菜的部分是大白菜,很甜又嫩脆。▼

☆【台北|中山站】沒招牌、沒店名卻每天大排長龍的赤峰無名排骨飯

最最最愛的是那個炸蛋!看那個蛋膨成這樣就知道油整個沒在手軟,要用極多的油才能炸成這樣又焦又膨的蛋。
超級不健康!但是超好吃啊~~~▼

☆【台北|中山站】沒招牌、沒店名卻每天大排長龍的赤峰無名排骨飯

排骨本身是純滷的,沒有炸過,份量也滿大的。
他們的排骨偏乾瘦,幸好還滿薄的所以不會太難咬。
個人一直覺得他們的招牌排骨飯….吃起來真的是還好(汗)
要不是有那顆蛋加分,還真是不覺得他有什麼厲害的。▼

☆【台北|中山站】沒招牌、沒店名卻每天大排長龍的赤峰無名排骨飯 ☆【台北|中山站】沒招牌、沒店名卻每天大排長龍的赤峰無名排骨飯

赤峰街無名排骨飯|牛肉燴飯$100

整個覺得打敗招牌排骨飯的就是他!牛肉燴飯!!
不是只有我覺得,連養生狂朋友十年來的燴飯扣打都獻給他、來外帶牛肉燴飯便當的也是壓倒性的多。▼

☆【台北|中山站】沒招牌、沒店名卻每天大排長龍的赤峰無名排骨飯

牛肉燴飯的料非常簡單:牛肉、芥藍菜,當然還有最強炸蛋。
牛肉嫩、青菜有咬勁,尤其那個醬汁的顏色和濃稠度更是精華之處。▼

☆【台北|中山站】沒招牌、沒店名卻每天大排長龍的赤峰無名排骨飯

再偷偷說一個加分的吃法:不管吃不吃辣都加辣。
聽說常吃的他們家的熟客,連不吃辣的人後來也都加辣了。
他們家的辣不會很辣,只是因為他們配菜少,喜歡重口味的加點辣更開胃。▼

☆【台北|中山站】沒招牌、沒店名卻每天大排長龍的赤峰無名排骨飯

赤峰街無名排骨飯|每日例湯$40

雖然每日例湯聽起來每天都不一樣,但其實每天都一樣:玉米蘿蔔湯。
不愛喝湯的我大概每兩次去會點一次,因為喝起來真的超甜。
蘿蔔和玉米的甜非常清爽,蘿蔔超大塊、玉米也又嫩又脆,而且超容易售罄。▼

☆【台北|中山站】沒招牌、沒店名卻每天大排長龍的赤峰無名排骨飯


因為公司就在赤峰街排骨飯附近,我們午餐常外帶他們便當,有時候朋友約晚餐也會吃,真的還滿常吃的。
自己整理了一些覺得比較扣分的部分:

  • 桌位少、位置較雜亂
  • 炸蛋很油,很多人沒辦法接受太油。
  • 每個蛋的熟度都不一樣,同時買的便當也不一樣熱度。真的滿不能要求他們細節。
  • 排骨飯的白飯放在大白菜底下會比較濕軟,不愛吃濕飯的人這關就立刻打槍!


只能說他們家口味就是很有個性,沒有在合大眾口味的,難怪他們800多個評價才3.7分。
反正午餐、晚餐時間也不缺排隊人潮,喜歡吃的人是可以每天都吃的,很耐吃。
要來吃的朋友要注意:他們週末休假,平日一天也只開4個小時:中午1.5小時、晚上2.5小時。
而且開店前就開始排隊了,建議不趕時間再來吃。

☆【台北|中山站】沒招牌、沒店名卻每天大排長龍的赤峰無名排骨飯

 

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