☆【台北/中山站】Flipper’s排隊鬆餅必吃嗎?奇蹟的舒芙蕾鬆餅實吃心得


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假日等待時間3hr起跳的鬆餅,你(妳)會去吃嗎?

 

【 flipper’s 奇蹟的舒芙蕾鬆餅 】

地址:台北市中山區南京西路14號3樓
(中山站1號出口 南西誠品3樓)
營業時間:11:00-22:00
電話:(02)25620268
 
  


 

新開幕的誠品南西店有好幾家人氣新店

像猿田彥咖啡和Flipper’s奇蹟舒芙蕾鬆餅都大排長龍

其實我每天經過中山站都會看到好多人在排隊

但我假日還是乖乖早起去Flipper’s報到了

為什麼呢?因為我要搶9/27~10/3才有的每天限量30組「雙叉吸管餐具組」

最後…我沒搶到(哭)

只能空虛的口頭報告一下舒芙蕾鬆餅的試吃心得

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首先,因為室內空間太狹窄,容納不了排隊的人潮

排隊的動線從3樓店內延伸到1樓門口

別看到3樓好像沒人在排隊就開心走進去

要從1樓開始排起

11點開門,我們早上10點半就先去排隊

一看就知道限量30組的餐具組無望

現場大概已經排了50組客人

協助人員告知大概會排到第二輪入場,等待時間要2小時到2.5小時 ▼

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我們都想說:「應該沒那麼久吧?」

但是,就真的是那麼久

等了結結實實的兩個小時,總於進入3樓等候區 ▼

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也沒辦法馬上入座,要拿號碼牌等叫號

就在外面看現烤舒芙蕾鬆餅

鬆餅厚嘟嘟的模樣超療癒耶~

看到鬆餅被鏟起來發抖的樣子超逗趣的 ▼

batch_IMG_4101.jpg batch_IMG_4096.jpgbatch_IMG_4106.jpgbatch_IMG_4108.jpg   

我們坐窗邊的位子,缺點是沒什麼景可以拍

但優點是白天光線不錯

拍人有自然美肌光XD ▼

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菜單~

低消是每人一份餐點或一杯飲料 ▼

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綜合莓果薄荷氣泡飲 NT.140 

特地點來跟草莓舒芙蕾鬆餅合照的(拍照第一)

酸酸甜甜的莓果漿搭配氣泡細緻的氣泡飲

跟甜點很搭很清爽 ▼

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期間限定的草莓乳酪雪莓大福舒芙蕾鬆餅 NT.360

可愛的胖胖舒芙蕾頭上戴了粉紅色的貝蕾帽

少女心大發 ▼

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拍照切記快狠準!

不然鬆餅很快就會走山了

舒芙蕾鬆餅真的太鬆軟太好切

根本不用用力就可以切得很順 ▼

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我以為雪莓大福就只是整顆草莓包在麻糬裡

沒想到中間還有一層厚厚的豆沙餡

口感豐富,但也因為豆沙餡而偏甜了一點 ▼

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鬆餅的最上層是淡粉色的草莓牛奶醬

中間夾著乳酪起司和草莓果醬

整份吃起來是偏濕潤又鬆軟綿密的

鬆餅的蛋香很濃厚,所以不會太像在吃空氣那樣無感

好吃~(記得他是期間限定的,要把握時間來吃)▼

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我最想要的「雙叉吸管組」要在9/27~10/3期間才來用餐才有

每天限量30份,我們排到的時候早就沒了

聽說有拿到的人都是9點多就來排隊

哎~~無緣…..

少了「雙叉吸管組」的舒芙蕾鬆餅我覺得CP值偏低

除了排隊排了2小時,從點了鬆餅到送餐又等了將近1小時

(點餐的時候服務人員有告知,態度滿好的)

目前假日從排隊到用餐大概要3個小時 

想去吃吃看Flipper’s的人,先衡量一下願不願意等候吧 

 

近期如果還是要排隊的話,我大概不會再回訪了

如果不用排隊的話可能還會再試試其他常態的鬆餅~

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/// 以上是我的實際心得 ///

謝謝收看~

 

 

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有空來粉絲團找我玩喔 

 


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5 comments
  1. 我也很喜歡吃鬆餅,也要等不用排隊後再去
    版主回覆:(10/01/2018 05:30:28 AM)
    真的~排隊真的排太久了
    如果不急就等退燒以後再去吧

  2. 飲料會很人工嗎?
    在想常態的會不會反而份量比較多啊
    看你的實拍照感覺好薄喔
    版主回覆:(10/02/2018 02:18:00 AM)
    不會唷~飲料滿好喝的
    他們鬆餅都差不多高度啦~
    剛做好很蓬鬆,但是消風的也快
    可能是我們拍太久了XDD

  3. 請問店家有提供外帶嗎?
    版主回覆:(10/02/2018 03:58:39 AM)
    目前試營運應該是沒有外帶,之後正式開幕不知道會不會有
    不過他消風很快喔
    外帶應該會變型

  4. 去過幾次誠品南西店,
    每次都看到一群人在排隊,
    我懶得排,所以都沒吃到,
    等以後有空再去看看囉.

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