⚠️2021/05/25更新：疫情期間減量供應，建議先用電話訂購也減少現場等候時間。如當日售完會公佈在粉絲團晴光紅豆餅-北投店
在北投當過一陣子課輔老師，我對北投小吃、尤其是點心類還滿熟的。因為家長們下午來接小朋友的時候常會帶一些小點心先給他們墊墊肚子，不然他們下午超容易餓，餓起來簡直就要翻天了ＸＤＤ。看在地媽媽們帶什麼點心，就知道哪間好吃。這間晴光紅豆餅就是家長媽媽們推薦的，我才吃過一次就秒懂北投媽媽們對他又愛又恨的心情啊～～▼
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北投晴光紅豆餅｜地點
這間晴光紅豆餅就在北投捷運站２號出口正對面，非常好找。
但要注意一下，北投比較熱鬧也比較多人一下車就走的方向是「１號出口」，所以是從別的站來，下車後要往比較少人走的方向走，不然出站後又要繞一圈。▼
北投晴光紅豆餅｜點餐方式
我現在是已經抓到他們比較少人的時間點，不然下午時刻排隊的人真的很多。
他們排隊的動線安排的很不錯，一邊是點餐區、一邊是取餐區，標示的非常清楚、而且店前還滿寬敞的，所以再多人排隊也不會很亂。▼
北投晴光紅豆餅｜口味
現在大家是不是都已經習慣有各式各樣的創意紅豆餅口味了？
很抱歉，北投晴光紅豆餅就只有三種口味：蘿蔔絲、紅豆、奶油。
也就是小時候吃的最基本口味啦。
外表也很貼心就做好區隔：蘿蔔絲餅外層有海苔粉、紅豆餅是有芝麻的、奶油餅是沒記號的。
這樣不管是幫朋友代買或是自己外帶回家都不會搞不清楚口味，也不用一直去煩店員，真的很聰明。▼
雖然我也滿愛吃創意口味，像是加珍珠那種很澎湃的，但基本款是比較受長輩和復古族的歡迎啦。
而且口味少，做起來也比較不會手忙腳亂。
等待的時候，看到焦糖色的餅皮裡面蘿蔔絲、紅豆、奶油餡的畫面真的超級療癒啊。▼
我個人的最愛一直是奶油口味，從小就愛。
不知道有沒有人跟我有一樣“ㄆㄧㄚˇ”，奶油口味一定要看到夠黃的餡。
要是白白沒什麼顏色那種，光從視覺上就覺得不夠味啊！
他們的奶油餡保證香濃、而且超飽滿。
塞得剛剛好，一口咬下會不會整個大爆漿流到衣服上，這代表他們餅皮也烤的非常紮實。
而且我一定要大大歐露，他們的紅豆餅外帶回家也不會濕搭搭軟趴趴的，稍微回烤一下跟現場吃口味差不多，還是很好吃。▼
至於為什麼我們對他又愛又恨呢？
愛的原因很簡單，因為他很好吃。
恨則是因為他們家的紅豆餅吃一個覺得太少、吃兩個又覺得過飽！
每次家長們跟我聊到這個都恨得牙癢癢，說小孩吃完一個總是吵著要吃第二個，第二個又吃不完要媽媽幫忙吃，更氣的是晚餐就吵著吃不下！相信有小孩的媽媽們一定超懂這種火大的心情ＸＤＤＤ
強烈建議不管大人小孩吃，不管再嘴饞還是吃一個就好。
小孩吃兩個，絕對跟你吵著不吃晚餐。
大人吃兩個，罪惡感應該…自己更懂ＸＤＤ
北投晴光紅豆餅｜交通資訊
| ■ 北投晴光紅豆餅
地址：台北市北投區光明路2巷13號 地圖 |
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店家/景點資訊
- 店家名稱：晴光紅豆餅-北投店
- 所在地址：臺灣台北市北投區光明路2巷13號
- 營業時間：日 二 三 四 五 六 10:30-21:00
- 店家電話：+886980383757
